昨日的长相思藤树龄，大家都猜对了吗？
答案是20~30年，正值美好年华。
据酒庄负责人介绍，这片长相思葡萄藤于1990年种植的，距离现在才27年，不算老藤。所以，你猜对了吗？
没猜对的，要恶补一下葡萄藤知识了哟！话说，今日参观的两家酒庄亦是纳帕谷的明星酒庄。那么问题来了，明星酒庄之所以成为如此吸引眼球，会有什么特殊神秘的魅力呢？我们一起来看看！
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鹦歌酒庄 Inglenook
史上最贵葡萄酒之一出自该酒庄
今日的天气依然阴雨绵绵，而这样的天气最适合窝在室内小酌一杯，闲聊听故事。今天去的第一家酒庄是鹦歌酒庄（INGLENOOK）。
这个酒庄是奥斯卡获奖影片《教父》的导演弗朗西斯·福特·科波拉（FRANCIS FORD COPPOLA），用拍电影挣的钱来到纳帕谷倾资买下了一个老牌酒庄。
（INGLENOOK酒庄的楼梯，《教父》的即视感）
同时，科波拉不断追加投资扩大规模，希望把酒庄打造成（或者说恢复成）世界一流的葡萄酒品牌。酒庄现任酿酒师PHILIPPE BASCAULES曾经在玛歌酒庄任职了20年，2011年到鹦歌酒庄任职成为酿酒师。
(罗伯特蒙大维庄园的酒桶，里面都是滴滴佳酿)
（INGLENOOK酒庄的崭新橡木桶）
不得不提的是，这里的酒实在太好喝了，好喝到什么程度呢？就是那种“在酒庄试酒时明知道后面还有更多的好酒，还是舍不得吐一点出来”的感觉！同时这酒庄是一个纳帕谷酒庄酿酒的先锋，而该酒庄1941年的“赤霞珠”INGLENOOK CABERNET SAUVIGNON 1941被认为是世界上最好的葡萄酒之一。
（INGLENOOK CABERNET SAUVIGNON 1941）
②
罗伯特·蒙大维酒庄 Robert Mondavi
作品一号（OPUS ONE）出自该酒庄
说起美国的葡萄酒，声望最大的当属纳帕谷葡萄酒，其中的蒙大维酒庄（ROBERT MONDAVI WINERY）曾是美国最重要的酒庄之一。虽然如今的蒙大维葡酒庄褪去了“美国葡萄酒领导者”的光环，但在酒友们心中，它依然有着蒙大维的灵魂。
而让中国人熟知的作品一号（OPUS ONE）便是出自该酒庄。
去到酒庄时，接待我们的是酒庄的一位资深葡萄酒教育家，DANA ANDRUS达纳安德鲁斯。蒙大维酒庄建立于1966年，但这块葡萄园早已在1868年开始种植葡萄了。
不同于以往大家对加州的阳光+海滩的夏日印象，冬天的加州处于地中海气候，终日阴雨绵绵与乌云密布，其实这对葡萄园来说，是件好事。冬天下雨是葡萄园储水的重要一环，有助于葡萄来年的水分吸收（要不然这些葡萄藤苗可能就会旱DIE）。
不得不提的是，蒙大维酒庄内还有一系列葡萄酒周边元素商店。例如不同造型的开瓶器、葡萄酒香气卡片，以及各种以葡萄品种为原料制作的果酱、巧克力等。总而言之，罗伯特·蒙大维酒庄不仅仅是一个种植和酿造的庄园，还是一个集种植、酿酒、餐饮和购物于一体的整合性商业化酒庄。怪不得大家去纳帕谷旅行，必去的一家酒庄之一。
【下一站】
铁马酒庄
IRONHORSEVINEYARD
明天见
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特别鸣谢
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图片视频文字 | Ansel
今日编辑｜Margaux
