酒庄介绍
自1971年以来，加州一些最陈年、口味最浓郁的赤霞珠都是用艾泽尔酒庄种植的葡萄酿造的。
艾泽尔酒庄位于纳帕谷北端附近的一个冲积扇上，Calistoga以东。这个38英亩的葡萄园被北部的Palisades山脉所保护，并被来自白垩山峡的西风冷却，种植在排水良好的鹅卵石土壤上，生产出产量极低的浓缩水果。
在这个非凡的地方生产的葡萄酒具有一种罕见的组合，即直率的性格，精确定义的风味和优良的纹理，深度浓缩而没有任何沉重的感觉，并能随着陈年而发展出深刻的复杂性。艾泽尔酒庄最初是在19世纪80年代种植仙粉黛和雷司令，从那时起就一直种植葡萄。第一个赤霞珠是在1964年种植的。
在艾泽尔酒庄，葡萄酒的酿造让位于风土人情，对水果的尊重是至关重要的。我们想要达到的葡萄酒没有任何特色、教条或风格。我们相信，在葡萄酒酿造的每一个阶段，我们都对细节高度关注，在每一步都运用严谨的知识、好奇心和挑战自我的意愿。
在葡萄园里，我们在每个生长季节都竭尽所能地生产出最好的果实。在地窖里,我们的酿酒是精确的，没有矫饰，我们的方法是有目的的，不妥协，自然和诚实。我们尊重每一个年份给我们的东西，以及每个生长季节讲述故事的真实性。
自1971年以来，艾泽尔酒庄出产的葡萄酒一直具有深度和平衡的特点。他们会用他们独特的风土之声，用纯洁和意图来说话。
