酒庄介绍
正如北极星多年来一直被用作指导性指南一样，北极星酒庄成立于上世纪90年代初，旨在指导生产世界级的梅洛葡萄酒，展示该葡萄品种在华盛顿州的潜力。
自那以后，该地区就被公认为世界上最令人兴奋和最受欢迎的梅洛产区之一。华盛顿州与法国波尔多地区位于同一纬度，但还有一个额外的好处，那就是生长季节更长，夜间温度更凉爽。这些特点有助于葡萄的均匀成熟和锁住酸度，从而使梅洛酒体饱满而平衡。北极星酒庄的第一个年份是在1994年，最先进的酒庄建于2002年。
在最初的几年里，北极星酒庄由著名的加州酿酒师Jed Steele指导，他与我们目前的酿酒师David“Merf”Merfeld广泛合作，自2005年起担任首席酿酒师。现在，凭借哥伦比亚和瓦拉瓦拉谷最好的梅洛葡萄的前2%，Merf正在创造卓越和具有声誉的葡萄酒。
