相传有一对恋人非常相爱，
一次他们出去打猎，女友不幸中弹死在男友怀中，
作为调酒师的男友Jean Durasa为了怀念她，
用龙舌兰作为基酒，来代表他的女友，
柠檬汁代表他酸楚的心，
盐代表他的眼泪，
并用他女友的名字Margarita来命名（玛格丽特）。
龙舌兰是墨西哥的国酒。
而墨西哥则是Margarita的故乡，
之所以要加盐，
据说是因为Margarita特别爱吃咸的东西
因为龙舌兰是一种产于热带的烈性酒，
所以刚刚入口的时候可以感受到一种烈酒的火辣，
但瞬间这种热力就又被青柠的温柔冲淡了，
后味有股淡淡的橙味。
这种感觉好像就是他们的爱情一样，
热烈，又有一种淡淡的哀思。
