酒庄介绍
哈那柯克酒庄是一个家族所有的3公顷葡萄园和酿酒厂,位于尼尔森上莫特利。
我们之所以规模小,是因为我们相信,用动手的方式来管理葡萄园和酿造葡萄酒的重要性。我们对葡萄园环境和葡萄的深入了解使我们能够酿造出品质优良的葡萄酒。
乔安妮科斯塔和安德鲁萨瑟兰在2006年种植了他们的第一批葡萄树。在此之前,他们在上莫特利的山上进行了长时间的寻找,希望找到一个结合了莫特利黏土砾石和朝北山坡的场地。
我们相信最好的葡萄酒有其特色,因为它们反映了它们生长的地方,以及从葡萄园到装瓶的工作人员。位于上莫特利村的在Wills路,我们发现了一个理想的13公顷的场地。我们在朝北的山坡上种植了最好的3公顷的黑皮诺、霞多丽和雷司令,并在冲沟和陡峭的山坡上慢慢种植新西兰亚麻、新西兰本土植物和园景树。
简单地说,我们正在努力生产优质的葡萄酒,这是一个真正的家族企业诚实的产品。