想得岳父母芳心?给上司送礼?传奇大师教你送酒技巧

作者:康帝哥 更新时间:2023-01-08 16:48 阅读:361

没有什么烦恼


是一杯葡萄酒解决不了的


如果不行


那就来一瓶


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虽然这只是酒徒们爱说的段子,不过某种意义上,也反映了葡萄酒具有治愈系的功能。尤其在处理人际关系上,不管对方是否喜欢喝葡萄酒,在适当场合,你精心挑选的一款葡萄酒,会是一件得体的礼物,化作一缕和风,消除隔阂与尴尬,滋润你我他。


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Larry Stone MS


美国传奇的侍酒大师Larry Stone和我们分享了以下五种场合的送酒技巧 ↓↓↓


1、与未来丈人丈母娘会面


不得不说,第一次与岳父母会面略微惊悚。虽说俗话有言“丈母娘看女婿,越看越欢喜”,但丈人可不这么认为,甚至会把女婿视作情敌,恨不得百般刁难。因此,如果奔着结婚目的见家长,男生事先做好功课,尽力去打动两老,未来几十年家庭和谐程度,第一印象很重要。


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选酒时要衡量未来岳父母的口味偏好,最适合是送外表不铺张、口感易激发味蕾敏感度的酒。


就我个人而言,、当年我的岳父母并不喜欢葡萄酒,他们并不支持喝酒这种行为,但我很喜欢葡萄酒,于是我隔三差五地带一些好喝又不贵的酒给他们尝试。两老逐渐对葡萄酒改观,而且对我这种“不费钱”的爱好赞赏有加。


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当然咯,也别忽略未来老婆家的其他重要家庭成员,像我的小舅子,他对葡萄酒感兴趣,因此我要确保他从我这喝上好酒,平时也会和他互换葡萄酒。


2、订婚、婚礼用酒


感情走到这一步,毋庸置疑,你很爱这个女生。因此,为博红颜一笑,在这么重要的时刻,使出浑身解数吧,别在这时省钱!


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我很幸运,我未婚妻喜欢香槟,在订婚典礼上,我们以香槟开场,以我经验而言,去葡萄酒产区度蜜月是不错的选择,例如皮埃蒙特、纳帕、勃艮第、马德拉、摩泽尔等地,不仅仅风景绝佳,还有本土风情的餐厅与住宿。


3、参加腹黑友组织的趴体


与腹黑友(frenemy)之间,往往是段复杂的关系,尤其是女性之间,即便腹黑友把你惹了,出于礼貌,你还是应该出现在ta组织的趴体上,挤出笑容。


在这种场合,为了表现出你的得体大方,便是送上一瓶让人眼前一亮说出“wow”的酒。


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酒体呈现为强烈的深紫罗兰色,酒体饱满醇厚。非常浓郁的橡木桶香气作为骨架、巧克力、黑色浆果的香气打底。这款酒以其复杂性和和谐性,加上强劲的单宁结构,带给它的优雅和新鲜,反映了风土的特性。勘察酒庄佳作。入口口感结构坚实,口味平衡,果味清新,单宁强壮。伴随悠长的余味。


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4、同学聚会


同学聚会,这种史诗般的场合,时刻提醒着你,十几年的光阴一去不复返,昔日同窗相聚,精心准备一款酒,可以适当地抒发情感。


大部分的同学聚会,啤酒消灭一打打,感性点的,还会点上鸡尾酒,于我而言,我会毫不犹豫地带上CHATEAU GACHON或者CHATEAU LAGNET这样的酒出席,这两款酒具有了不起的酒体,味觉上饱满,柔顺并充满果味,有黑醋栗和樱桃的味道,回味持久。


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5、给上司的假期/生日礼物


尽管你生性爱自由,不愿受办公室那一套规则约束,但最好还是关注一下上司的爱好。毕竟,上司心情愉悦,你的日子也好过,升职也快些。但是别做刻意逢迎的马屁精,注重细节是关键。


在送葡萄酒时,除了了解上司透露过的偏好产区,主要考虑因素是价格,不能太贵也不能太便宜,要是贵得太离谱了,不管你用意多么真诚,仿佛都是在向上司传达:你挣太多了或者是有所预谋。


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