“半身风雨半身寒，一杯浊酒敬流年。回首过往半生路，七分酸楚三分甜。日出东方催人醒，不及晚霞懂我心。辞别再无相见日，终是一人渡春秋。”对酒当歌，人生几何。
酒几乎伴随人的一生。从生到死，一般人躲不过三顿酒，出生之后一个月要喝满月酒，以庆祝生命的诞生；结婚要喝婚庆酒，以祝婚姻百年好合，白头偕老；人离开这个世界，要喝辞世酒，为逝者壮行。
中国的酒文化，源远流长。唐朝诗人李白一生纵情诗酒，他在《将进酒》中写道:“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。“酒仙”李白与酒结下不解之缘，与自身好酒有关，也与他空有一身抱负却在仕途上郁郁不得志、一生漂泊历经坎坷有千丝万缕的联系，此时的“酒”，是借酒消愁。
欧阳修《醉翁亭记》，“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”。酒逢知己千杯少，此时此景的酒，是在与朋友相聚后的欢喜与惬意，是热爱大自然。王羲之醉酒《兰亭序》，张旭酒后狂草惊人，无酒不成文，一杯酒下肚，性情皆显。酒精是催化剂，是帮助人们激发灵感，躲藏到他处世界里重塑自我的大门钥匙。海明威喜欢酒，他在创作中高举死神的镰刀，也不忘畅饮美酒，释放真情。
人生不过一杯酒，人高兴时酒是最好的伙伴:“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。”人激愤时离不开酒:“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。”人派遣寂寞时离不开酒:“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁。”人生如酒，别贪，人生如杯，忌满。不贪，是修养；不满，是智慧。
人生只有走过才知其不易，只恨相见太晚。最好的生活，是手中有酒，心中有爱，眼中有你。做有品味的人，过有滋味的人生。
谈起红酒，是个不会说话的朋友，真诚纯粹，好与坏都无法隐藏 ，它用葡萄历经自然演变的 过程，用窖藏数年厚积薄发的启示，让你直面这些不安，让你明白何为活在当下，随遇而安。如同你将去陌生的远方，对旅程的期待战胜对未知的惶恐。
也有人说，红酒像爱情，同样充满了苦涩和甜蜜的味道，有时浪漫，有时痛彻，让人难以忘怀。
人生如酒，甘冽中透着香醇，越品越有滋味，人生路上，意境各不同。有的人一生如白酒一样刚烈；有人一生如啤酒般豪爽；有人一生如红酒般回甜；有人一生如米酒般舒缓。
酒再美，莫恋杯，酒再香，莫酣醉。唯有适当饮用，才能秉持清醒；唯有适当取舍，才能永远轻松。酒会随时间变为佳酿，人也会随时间变得坚强。
