开酒时，木塞断了。喝酒时不小心滴在衬衫山，喝多了上头，宿醉的状况是不是很难受，这些糟心的情况你一定没少遇到，我们应该怎么应对？万万没想到，喝葡萄酒遇到的糟心事So easy解决！
糟糕！木塞断了！
两种解决办法：
1、如果手边有侍者开瓶器，你可以将螺丝钻以一定角度倾斜旋入木塞，避免扩大孔洞使木塞破碎，在瓶壁卡紧木塞后，将其竖直拉出。
2、如果没有侍者开瓶器，不妨直接将木塞推入瓶中[当心酒液溅出]，然后迅速将酒倒灌在一个长颈大肚玻璃瓶中，以避免软木塞污染酒液。
糟糕！最后一滴酒！
每当倒完葡萄酒时，总有一滴酒会顺着酒瓶流下来，这很令人烦恼。这滴酒顺着瓶身往下流，然后便自然而然地落在桌布上。为了解决清洗桌布带来的烦恼，这里有3种解决办法：
1、在桌子上放一个瓶托。可以在市面上买到一些不锈钢或银质的瓶托，非常漂亮。也可以用咖啡杯的托盘代替。这样，酒液就会顺着瓶颈流到托盘上，这样就不必再担心酒滴污染台面了。
2、有一种很实用的工具，叫“防滴片”，它是一个呈金属光泽的薄片，你只需要将其卷起插入瓶口即可，它能够有效避免残酒漏出和滴落。
3、手控：倒完葡萄酒时，要一边转动酒瓶，一边将酒瓶竖起，这样，酒液就可以回流到酒瓶中了。
糟糕！拿什么拯救我心爱的衬衫！
如果是白葡萄酒或香槟，问题就好解决，它不会真正弄脏衣服，最多留下一个圆形的淡淡的痕迹，一洗就掉了。
如果是红葡萄酒或桃红葡萄酒，那可有点悲剧了。要尽快解决！
假如污渍滴到衣服上10分钟以内，你不可使用：
1、盐：它通过使布料褪色，灼烧纤维，来最终阻止污渍的扩散。
2、漂白水和小苏打：仅限纯白色布料的衣物。
3、开水：尤其不适用于布料轻薄的衣物。
这样才是正确的做法：
首先：用吸水力强的纸巾尽可能地吸干污渍。
然后：备一瓶酸度高的、温和的、开封过的白葡萄酒。把白葡萄酒倒在一个大盆里，再浸入弄脏的衣服。衣服需要浸泡一两个小时，甚至更长的时间。在此期间，别忘了时不时地揉搓污渍。最后把衣服放入洗衣机里。
如果家里没有白葡萄酒，你可以选择另一种补救措施。在一个空瓶里放入1/3的水、1/3的家用酒精和1/3的白醋。把混合物倒在一个大盆里，把衣服浸入盆中，再取出衣服放入洗衣机。
花青素就是构成葡萄酒颜色的主要物质。酸和酒精可以稀释花青素，同时促进色素的溶解与脱色。
假如污渍已经变干了，不要再触碰污渍了，尽快把衣服送到干洗店处理。
糟糕！宿醉！
如果醒来你有这些症状，显然昨晚你多喝了几杯！
头痛、恶心、痉挛、乏力！显然，你已经出现了宿醉的症状。造成宿醉的原因很简单：你脱水了，这是肝脏分解酒精的生理反应。除此之外，宿醉还伴有低血糖的症状，这是酒精中的固有物质作用的结果，比如甲醇和一些多酚类物质，以及一些劣质葡萄酒中特有的物质，大量的亚硫酸盐和其他添加物……
解决方法：
1、睡觉前大量喝水。这是对付头痛最有效的办法，而且简单易行……还要记得在床头放一瓶白水，如果夜里感觉口渴，就喝一些！
2、一觉醒来后，吃一根香蕉或吃一点维生素C。在葡萄酒中酸性物质的刺激下，你可能会感觉胃部不适。不要喝橙汁，因为橙汁只能加重胃部的灼烧感。不妨选择一种富含蛋白质、维生素和糖分的水果：香蕉。再或者，喝一碗富含矿物质的汤，例如海鲜汤，富含锌元素的牡蛎也是十分有效的解酒食物。
3、如果感到腹痛，可以用水冲一小勺小苏打，这样有助于缓解胃酸过多带来的不适感。也可以喝一杯菊花水。茶和咖啡都有利尿的作用，会加剧脱水，所以不要喝。可以吃点米饭，米饭可以保护胃黏膜，提供一天所需的碳水化合物。
其实，最有效应对宿醉的方法就是……不要喝醉！
