我们一般在外面聚餐或者约会的时候,经常会喝到葡萄酒,但是如果你不懂正确的喝葡萄酒礼仪,那就很尴尬了。今天我们就要一起来了解哪些才是正确的喝葡萄酒姿势。
正确的喝葡萄酒姿势
1、首先从倒酒开始,你知道不同的酒该用哪种杯子,该倒多少吗?饮用红葡萄酒应该倒至酒杯的1/3处,白葡萄酒倒至1/2处,气泡酒(如香槟)则倒至3/4处比较合适。
2、在向别人敬酒时,可用右手握杯,左手手指轻轻托在杯底,微笑欠身。若要表示敬意,在与人碰杯时,自己的杯身最好举得比对方略低。
3、如何端酒杯是葡萄酒礼仪中最基础也是最关键的地方。记住,酒杯一定要用拇指和食指捏住杯柱或手扶杯底,其余三指微微承托。并且,手要尽量远离杯体,因为手的温度会影响酒的温度。而且,印到酒杯上的指纹不仅影响美观,还很难洗哦。
4、酒杯的摆放也有讲究。在餐桌上要时刻注意,正确的摆放顺序是水杯在左,葡萄酒杯在其右侧。
5、在婚礼、生日宴会或是Party等很多人的场合,如果有人向你举杯,不胜酒力的你可以不必饮酒(并不会不礼貌),保持微笑并举杯示意就可以了。
喝葡萄酒四步曲
葡萄酒打开后, 先让葡萄酒“呼吸”一会,也就是进行氧化,以达到最佳饮用阶段。然后,慢慢倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。
闻木塞:打开拿出软木塞,然后轻轻闻一下软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有其他的味道,就能进一步确认酒的品质。
观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。
嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。
尝味道:轻轻喝上一小口,在舌间打转,年轻的红葡萄酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。
以上就是正确的喝葡萄酒姿势,你get到了吗?以后再也不怕在餐桌上出丑了吧?