我们平时家里有客人的时候准备了红酒，但是不知道什么样的食材与红酒才能够更容易的搭配。对于你先来说。你现在喝红酒之前，尤其是有朋友的场合，总是先会想到自己的妆容和服饰，是否符合今天的场合。当然我觉得这是正确的选择，因为只有美人和美食与美酒才能相得益彰。
怎样选择一款合适的餐酒才能更好地与食物搭配？对于爱酒人士来说这是一个老生常谈的话题，可能有的人就会说红酒配红肉，白酒配白肉。这一般是爱喝酒的人士常说的话。其实在我们日常生活中，如果有客人来家里都是先准备好菜，然后再去随便拿杯拿瓶红酒就可以了，但是对于对红酒有要求的人来说是不太可以。
因为他们对红酒的要求是比较高的，他们往往会。是先准备好酒，然后再去想什么菜和这款酒更大，对于爱酒升官失误的朋友来说。这样搭配的话，他们是不可以。
其实平平时在家里的话，酒往往只是搭配加油的一抹色彩，让这顿饭看起来更加的有品质。
只想我举个例子，如果您刚刚煮了一条鱼，但不幸的是，您家里最后一瓶白葡萄酒不见了，那这条鱼能不能就着红酒一起吃呢？答案显而易见，当然是可以的！一般情况下，红酒和单宁能够和具有蛋白质的食物发生反应，如果饭桌上有鸡鸭鱼等具有不同的蛋白质的菜类，会与红酒发生不同的口感效果，因为一些肉类比如猪肉，或者是你会吃到一些肥肉，会给人一种很油腻的感觉，如果你配上红酒的话，红酒中的丹宁可以和肥肉的肥腻相适应，发生一定的反应就会是红酒中的单宁可以和肉的肥腻乡中和，所以因此红酒搭配肉类能够降低肥肉带给人的油腻感。而白质肉类它相对于红肉给人更加的清淡一些，和红酒搭配的话，能够平衡住。有些新手宝宝可能刚喝红酒会觉得红酒有那么一点苦，所以你搭配一些菜的话口感会更好一点，慢慢的就喝习惯了。如果单吃一些比较腥味重的肉类又会吃不习惯，加上红酒的平衡就不会那么凸显肉类的腥气味儿了。所以我们一般才推荐红酒配红肉，但是红酒配白肉也是可以的，只要挑对了红酒。
雷盛葡萄酒品牌，所以他在品质上和口感上给了我很多的惊喜，根据了解，发现雷盛红酒是经过多个国家进行采购的，还有它的葡萄酒品种以及价位，都是经过全系列的对比和以整体品牌形式来满足不同的消费场景。所以不管是你想送朋友，自己一人在家喝，或者是有聚会等等，都可以从雷盛红酒里面去挑选适合的消费场景。让雷盛（LEESON）葡萄酒可以满足多种不同的消费场景。在供货价格上，力争做到入门款不差，特色款不俗，高档款不贵，因为多价格区间，不能用低价位酒和高价位的口感比，也不能用高价位酒和低价位的实惠比，但是在每个价位的葡萄酒上追求本款酒性价比，追求每款酒让消费者感觉物超所值。
忙碌的生活容易让人忘记细小的美好，比如早晨太阳的光影，夜晚皎洁的月光。所以，偶尔放轻松，假日的清晨骑单车去买一束沾着水珠的鲜花，偶尔奖励自己一瓶品质不错红酒，配一顿优雅的晚餐，给生活加些许仪式感，感受品质生活的美好。
雷盛红酒在核心理念上，尽量做到源头采购，避免多重贸易，减少多次运输，用品牌推动终端销售，用性价比让消费者认可，用服务让渠道商满意，与供方、渠道、消费者共赢，而成为葡萄酒爱好者的首选葡萄酒品牌！
