葡萄酒与人体健康的关系，历来众说纷纭，近日，小编收集了几个证明葡萄酒与健康必不可分的可靠数据。
1.葡萄酒是最好的药
数千年前，早在耶稣把水变成葡萄酒前，古埃及人就已经把葡萄酒制作成药了。有研究人员在摩羯大帝一世（King Scorpion I）的古墓中发现了一个罐子，其历史可追溯至公元前3150年。
经研究发现，该罐子曾装有葡萄酒、香油、香菜、鼠尾草和薄荷等。该发现表明，古埃及人当时已经会将草本植物溶解于葡萄酒中，以医治胃病、疱疹等疾病。
2. 少量酒精可减少炎症，有助于清除大脑中的毒素
在2018年2月出版的《科学报告》（Scientific Reports）杂志上，一项由罗切斯特大学医学中心（University of Rochester Medical Center）开展的研究证明，暴露在少量酒精下的老鼠脑部出现炎症的情况更少，同时也拥有更高效的类淋巴系统，这个系统可以清除大脑中的废物。这项研究对于那些研究与年龄相关的疾病（如老年痴呆症）的科学家而言也至关重要。
此项研究的作者——来自罗切斯特大学医学中心的梅肯·尼德瓜德（Maiken Nedergaard）博士说道：“饮酒与健康存在一个‘J’型曲线关系。”对于大多数人而言，少量饮酒有利于健康，而过量饮酒则相反。
3. 适度饮酒可能会延长寿命
美国科学发展协会（American Association for the Advancement of Science）的研究表明，适度饮酒可能会延长寿命。
加州大学尔湾分校（UC Irvine）的记忆障碍和神经紊
加州大学尔湾分校（UC Irvine）的记忆障碍和神经紊乱研究所（Institute for Memory Impairments and Neurological Disorders）做了一项长期研究，研究的是90岁及以上老龄人的健康。研究数据显示，每天饮用大约两杯酒可以减少15%早逝的风险。
4. 新研究表明，红酒能促进牙齿健康
研究人员指出，红葡萄酒中含有的抗氧化剂能抵御口腔中的有害细菌，促进牙齿健康，这种抗氧化剂就是在红葡萄酒中常见的多酚类物质。
为了更好地了解多酚的效用，研究人员提取红葡萄酒中的多酚与葡萄籽中的多酚、红葡萄酒提取物中的多酚进行试验，均得到一致的结论——多酚类物质可以有效应对牙齿和牙龈上黏附的有害细菌，而这种有害细菌是引起龋齿和牙龈疾病的一大病因。
在检测比较中，研究人员还发现，葡萄酒多酚的“抗病”能力最为突出，尤其是当葡萄酒多酚与被认为是口服益生菌的牙菌链球菌（Streptococcus dentisani）结合时，葡萄酒多酚能更有效地对抗有害细菌。
5.每天两杯红酒，可延缓阿尔兹海默
来自罗彻斯特大学医学中心（University of Rochester Medical Center）的最新研究为酒友们带来了好消息，研究人员发现，适量摄取酒精不仅可以抵抗炎症，还可以帮助大脑清除有害物质，其中包括与阿尔兹海默症有关的毒素。
该研究的主要研究员麦肯·聂德卡（Maiken Nedergaard）在一份研究报告中提到：“低剂量的酒精摄入很可能对脑健康有益……适量饮酒可提高大脑清除废弃物的能力。”科学家们解释道，大脑有一套独特的自净系统来清除脑中“废物”，包括与阿尔兹海默等痴呆症相关的蛋白质。
罗彻斯特大学医学中心的这一最新研究为适量饮酒有益健康增添了又一有力佐证。现在，喜爱葡萄酒又注重健康的酒友们可以考虑在每天的膳食安排中加上一杯葡萄酒了。
6. 改善皮肤状况
加利福尼亚大学洛杉矶分校（University of California, Los Angeles，简称为UCLA）的一项研究指出，葡萄酒可以帮助血液循环，从而阻止皱纹的产生。而且葡萄酒中含有大量的抗氧化物质还能抑制痤疮细菌的生长，从而能帮助人们保持光滑透亮的健康肌肤。
7. 预防抑郁症
葡萄酒也能够帮助人们防止抑郁症的发生。《福布斯》（Fox）新闻网站的医学专栏发布的一则报道指出，每周饮用2-7杯葡萄酒能够减少罹患抑郁症的危险。但报道同时指出，过度饮酒也会导致抑郁症的发作，因此在饮用葡萄酒时一定要注意摄入量。
