酒庄介绍
多年来，查尔斯在纳帕县和索诺玛县工作过，积累了葡萄酒酿造各个方面的经验。他在整个行业内建立了对卓越的强大声誉。
作为一名咨询酿酒师，多年来为许多独家酿酒师，如Viader, Barnett Vineyards, Paoletti Vineyards, Regusci Winery和Tamayo家族葡萄园，查尔斯拥有巨大的财富，与一些最重要的生产商保持了稳固的行业关系。有了这些资源，查尔斯能够确保最好的水果为他的个人项目提供。如今，查尔斯继续为几个客户提供咨询服务，但他将更多的时间花在了hope & grace葡萄酒项目和他的扬特维尔品酒室上。
查尔斯把自己看作是葡萄园自然恩赐的助手，用他的知识和经验来指导和酿造最好的葡萄。查尔斯相信对酒窖的人为干预是最小的，但他知道，如果我们完全放任自然，我们就会进入醋的行业!
查尔斯在酿酒方面有很扎实的基础。作为1982年加州大学戴维斯分校葡萄栽培专业的毕业生，查尔斯能够定制自己的课程，他是最早将酿酒和葡萄栽培课程结合在一起的人之一。具备葡萄栽培和酿酒学知识是在不同环境下全面酿酒的基础，这是一个伟大的酿酒顾问的成就。
