Piave Malanotte（或Malanotte del Piave）是意大利东北部威尼托葡萄酒产区的DOCG。 这是一系列新的DOC和DOCG之一，现在涵盖该地区生产力不断提高的葡萄园（威尼托在1990年代取代普利亚大区和西西里岛成为意大利产量最高的葡萄酒产区），仅在2011年才获得批准。 以前，这些葡萄酒通常以Piave Raboso Superiore的形式出售。
作为DOCG，皮亚韦马拉诺特葡萄酒被列为皮亚韦地区可以酿造的最好的红葡萄酒，事实上也是威尼托东半地区可以酿造的最好的红葡萄酒，而东半地区的葡萄酒主要是静止白葡萄酒和起泡白葡萄酒。
该地区最著名的红葡萄Raboso Piave的比例必须达到70%，而其不太受欢迎的亲戚Raboso Veronese的比例最高可达30%。其他允许的红葡萄品种可以占最终混合葡萄酒的5%。
必须将这些DOCG葡萄酒制成的某些生产条件在欧洲最为严格。 任何带有皮亚韦·马拉诺特（Piave Malanotte）头衔的葡萄酒在出售前必须经过整整三年的陈酿，用于制造该葡萄酒的葡萄中至少有15％（但不超过30％）必须经过适当的干燥处理。 取出葡萄串以浓缩糖分。
Passito葡萄会产生相当大的开销，因为它们必须在葡萄藤上放置更长的时间（那里有被鸟类或昆虫吞噬的危险，因此必须加以保护），并且还必须在收获后的数周或数月内保留下来。 充分干燥。 DOC法律规定，最早可以压榨Passito葡萄的日期是收获后的12月8日。随后，酒庄必须承担更长时间储存葡萄酒的成本(这在甜葡萄酒中很少见)，这对任何酒庄来说都是一个令人生畏的前景。这些成本当然会转嫁到消费者身上，使皮亚韦·玛拉诺特成为威尼托最昂贵的葡萄酒之一。
