罗纳混酿广受全球酿酒师和葡萄酒爱好者的追捧，多个葡萄品种的混酿会产生一些美妙的“化学反应”，使得成酒复杂美妙。相比北罗纳河谷，南罗纳的葡萄品种更加多样，官方法定葡萄品种多达十余种，除了知名的西拉Syrah，歌海娜Grenache，慕合怀特Mourvèdre这几个红葡萄品种，以及维欧尼Viognier、马尔萨讷Marsanne、瑚珊Roussanne这些白葡萄品种之外，还有不少小众的葡萄品种，一起来了解下吧！
红葡萄品种
佳丽酿
神索
知名品种之外，佳丽酿Carignan和神索Cinsault是最重要的2种，佳丽酿Carignan酸味十足，单宁丰富，能够出产色泽艳丽、结构饱满、单宁充沛的葡萄酒，神索Cinsault果香迷人，单宁柔和，用其酿制的葡萄酒呈桃红色或浅宝石红色，口感较为清淡，多用来酿制桃红葡萄酒。它们酿造的酒款带有泥土和红色水果的风味，在酒体上，后者要更轻盈一些。
此外还有古诺日Counoise、瓦卡瑞斯Vaccarèse、玛瑟兰Marselan等小众品种。
古诺日Counoise在调配中能够增加果香和辛香，酿造的葡萄酒色泽较浅，口感精致，果香浓郁，充满水果、鲜花和香料的多种香气。
瓦卡瑞斯Vaccarèse的最大特点是不同寻常的香气，在调配中显示朴实简洁的风格，它独一无二的花香能为葡萄酒带来优雅和清爽。
玛瑟兰Marselan酿造的葡萄酒口感复杂，色泽深暗，香气浓郁，单宁丰富，柔润和谐。因为酚类物质含量高，所以适合在调配中作为基础品种。
白葡萄品种
南罗纳河谷用于酿造白葡萄酒的品种同样丰富多彩。
克莱雷特Clairette是法国南部最古老的葡萄品种之一，是地中海地区的典型品种，出产果味十足、高酒精度和低酸的葡萄酒，具有茴香、苹果、青柠、杏子和桃子的香气。
布尔布朗克Bourboulenc出产花香浓郁、低酸、适合尽早饮用的白葡萄酒。
白玉霓Ugni Blanc出产颜色浅淡、风格独特的葡萄酒，在调配中为其他口感过于柔和的品种带来一定的酸度，增加清爽感和复杂度。
罗纳河谷的葡萄品种还远不止文中的这些，正是丰富多彩的葡萄品种，才造就了罗纳葡萄酒复杂的风味，独特的风格，令全世界的葡萄酒爱好者念念不忘。
