美酒沉醉不如亲身前往佳酿的故乡栽一株葡萄藤呵护它 、浇灌它 、守护它然后守候来年的收获
酿造一支属于自己的佳酿；这是比品酒还有意义的事情！
对于大多数酒庄而言，收获时刻可能是一年里最令人兴奋的时候。尽管有些酒农仍在忙于采摘葡萄，但绝大部分的成熟葡萄都已经完成了收获。葡萄园里还保留有着少量葡萄，等待最后贵腐的降临以及期待冬天冰酒的最终结果。
在葡萄采摘的喧嚣中，我们也与部分酒庄方面沟通，了解到一点关于2020年份的采摘情况。部分庄主表示，2020年是连续几年来较为干燥的一年，雨天少，的平均产量会比较小，但是品质会比2019年更高一点。目前酒窖内的酿造情况都显示出品质不错的迹象。让我们一起期待。
当然，在上一期文章中我们为大家介绍了德国莱茵高产区名庄Weingut Balthasar Ress（巴尔塔萨尔瑞斯酒庄）推出的“一棵葡萄藤认养”项目，获得了很多朋友的关注和咨询。刚好，正值采摘季节，雷司酒业常驻德国的两位小伙伴收到了酒庄采摘认养葡萄藤上漂亮果实的照片，一起来看看吧。
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