罗纳河谷最南端的葡萄园尼姆（Costières de Nîmes）产区具有多姿多彩的地中海风情，这里的葡萄酒绝佳地体现了罗纳的浪漫风格。2017年，尼姆的葡萄酒凭借着高性价比，在中国市场取得了较大的成功。在出口至中国的罗纳河谷葡萄酒中，尼姆产区的葡萄酒占据了30%。在品鉴尼姆产区之前，先来了解下这片迷人之地的悠久历史吧。
地理位置
产区历史
尼姆（Costières de Nîmes）产区是罗纳河谷最年轻的法定产区之一，却是法国最古老的葡萄园，拥有2000多年的历史。
尼姆（Costières de Nîmes）产区的葡萄酒可以追溯是2500年前。首位葡萄种植者是沃克，一个凯尔特部落，第一株葡萄藤在公元前600年被种植。
公元前50年，罗马人来到尼姆（Costières de Nîmes），由于他们的贸易方式以及他们葡萄酒的优异品质，使得当地葡萄酒传统开始发展。
公元前19年，从埃及战场退役的古罗马军团老兵定居在这里，建立了尼姆（Costières de Nîmes）产区。产区葡萄酒瓶子上一条栓在棕榈树上的鳄鱼图案正是代表着罗马人定居在尼姆。
280年，在取消了禁止在高卢种植葡萄的法令之后，尼姆（Costières de Nîmes）开始大量种植葡萄树。中世纪，加尔省的圣吉莱修道院的修士们促进了葡萄园的发展。尼姆，圣吉莱和博凯尔（如今是法定产区的一部分），是中世纪供应给教皇葡萄酒的主要城市。
十四世纪，圣吉莱和尼姆（Costières de Nîmes）的葡萄酒最受阿维尼翁教廷的欢迎。十七世纪，法国南方水渠的修建发展了葡萄种植，尤其是十九世纪，水渠通过塞特河与罗纳河连接起来。葡萄酒的运输因为自1839年起通往尼姆的铁路而更加便利。
二十世纪五六十年代，通过水利灌溉工程，以及葡萄种植领军人物对于葡萄种植的重视，尼姆的葡萄酒产业得到了进一步的发展。
1986年，加尔山坡定级为法定产区，并于1989年更名为尼姆山坡（Costières de Nîmes）。 1998年，由于自身的典型特征，尼姆成为罗纳河葡萄酒的一部分。
尼姆（Costières de Nîmes）产区如今还保留着很多古罗马时期的遗迹，见证着这片土地诞生出一瓶瓶令酒友们喜爱和难忘的佳酿。这里的葡萄酒总是能带给人惊喜，有着独具一格的魅力，下周Jade将继续带你品鉴尼姆葡萄酒的浪漫风格。
