一般国人用边喝酒时边喝茶解酒；海地人则用有点“刻舟求剑”的方式解酒——报复酒瓶；蒙古人则用摔跤解酒……
那些你不知道且简单粗暴的外国解酒偏方还有什么呢？
【1. 古罗马：油炸金丝雀】
彪悍的古罗马人非常喜欢热闹的狂欢，所以酗酒醉酒是免不了的。将金丝雀去掉头部，去除内脏，连毛带皮地把金丝雀剥干净，然后油炸食用。据说在啃咬嘎蹦脆的骨头时人会恢复神智。
【2. 奈米比亚：水牛奶】
水牛奶是由凝脂奶油、黑朗姆酒、加香朗姆、奶油利口酒和全脂奶调制而成的。奈米比亚在宿醉后会喝这种饮料来提神。你们可以脑补一下这款饮料的味道。
【3. 日本人：酸梅解酒】
日本人饮酒过度后会吃一种特制的酸梅醒酒，这种腌制的梅子需要用重盐腌制，直到梅子皮肉起皱。即使把这种酸梅放在茶水中浸泡，它仍然酸得令人发指。这个方法还是有一点科学依据的，因为酸梅中的盐分确实能补充电解质。
【4. 德国人：猫咪的哭号】
狂欢之后，德国人会来一顿“解酒早餐”，主要有醋腌鲱鱼、酸黄瓜和洋葱，而且必须空腹吃。受过这种罪的德国人称那简直是"猫咪的哭号"。
【5. 加拿大人：薯条解酒】
加拿大人很懂得享受，他们的解酒办法是一碗拌有奶酪块、美味胡椒肉汁的厚薯条。
【6. 西西里：风干公牛丁】
西西里解酒方法——传说中的风干公牛丁。据说这样可以使人很快恢复男性雄风。
【7. 古希腊人：煎猫头鹰蛋】
古希腊人醒酒的办法是来一顿羊肺配两个猫头鹰蛋的早餐。
【8. 越南：犀牛角粉】
在越南，有些人把犀牛角磨成粉，热水冲服，以此解酒。
【9. 土耳其：以形补形酒】
土耳其解酒法的逻辑就是以形补形。既然酒会伤到内脏那么吃内脏就能醒酒了！土耳其特制的内脏汤由内脏和大蒜、洋葱、奶油一起煮制而成，在饮酒之前食用亦可。
【10. 美国西部：生鸡蛋解酒】
美国西部流行以吞吃生鸡蛋来醒酒，一般还会加点辣酱油、辣椒酱、盐胡椒、西红柿酱或醋。
【11. 美国人：兔屎茶】
除了生鸡蛋，美国人还有一种比较恶心的解酒法。开荒西部年代，那些牛仔们醉酒后会喝‘兔屎茶’，就是把兔子的粪球放进热水中服下。
【12.波多黎各人：腋窝涂柠檬】
在放纵之夜开始前，波多黎各人会在喝酒的那只手臂的腋窝处涂擦柠檬，据说这样可以防止喝酒脱水。
【13.蒙古人：摔跤解酒】
蒙古人喝高了就会进行摔跤这样的体育活动。折腾一晚上后，在早晨醒来时吃一些腌制羊眼球（光看这名字就醉了），喝一点番茄汁，马上就会精神抖擞了。
【14.印第安人：舔汗解酒】
这个方法口味有点重，据说有些印第安人认为醉酒后应该出去跑步发汗，然后把手臂上的汗舔下来，据说这样的醒酒效果非常好。
【15.海地人：报复酒瓶 】
海地人的解酒方法特别搞，海地伏都教巫师认为宿醉都是酒瓶在作怪，所以他们会在喝空的酒瓶瓶塞上钉上13根黑色大头针，以此报复酒瓶。
【16.古希腊人煎猫头鹰蛋 】
古希腊人醒酒的办法是来一顿羊肺配俩猫头鹰蛋的早餐。
【17.爱尔兰：泥浴解酒 】
爱尔兰解酒的最佳办法是把人埋在湿润的河岸边，只露出头。利用寒气把人冻醒。这个方法的效果跟洗冷水澡一样，它可以让人快速清醒，加快血液循环。
【醉酒原因】
1.由于人对乙醇的适应能力相对差别引起的酒精中毒。
2.高剂量的摄入酒精(过度饮酒)造成血液里含乙醇超过人的承受能力。
【解酒的原理】
酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统； 其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。
乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶
酒（乙醇）————乙醛————乙酸 （二氧化碳和水）
CH3CH2OH———— C2H4O———— C2H4O2（CO2＼H2O）
酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。
乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水
【醒酒最佳办法】
食解----即食物、食品解酒。
食解最利的方面就是安全、无副作用。
食物解酒如下，西红柿、西瓜汁、葡萄、蜂蜜水、柚子、香蕉、橄榄等
