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一到了年底，各种公司聚会的活动就开始多了起来，喝酒的次数也明显增多。但是公司聚会不同于老友聚会那么随意，所以酒桌上的一些礼仪和知识一定要知道。中国的酒文化博大精深、源远流长，也因此有人认为如果你能在中国的酒桌上应对自如，那么你离成功也就不远了。事实上，这个说法也存在一定的BUG，但不可否认酒桌上的知识还是多懂一点为好，至少是有利而无一害。
首先在喝酒前先确定主客关系、身份关系，如果是陪领导喝酒也需要分清是什么原因在一起喝酒，单纯的公司聚会？还是在商务洽谈的时候领导叫上了你？除了分析以上的环境因素，还需要结合自身的情况来揣摩领导的用意。比如，自己在商务洽谈方面本身不太突出，在公司里面的业绩也不太好，那么这时候领导让你一起去可能就另有原因。也许是因为自己能千杯不醉，又或者是能带动现场气氛。
分析好场景以及各方人物的心理之后，下面将进入正式的酒桌礼仪阶段。当桌子开始上菜的时候，尽量让领导先动筷子，在有同事或者客人在夹菜的时候切记转动桌子。吃上一些饭菜之后，桌子上的领导们都开始蠢蠢欲动的端起酒杯，这时候自己需要先静观其变，切不可太高调，除非你不想要升职加薪，也真的能千杯不醉，否则你可能会洋相出尽。
下面再来传授大家一些实用的酒桌礼仪技巧！
1. 领导和客人敬酒的时候，你需要用一只手托杯底，一只手扶住杯壁，保持自己的杯口比领导的低一些。
2. 切忌盲目的自大，要学会先静观其变、韬光养晦、厚积薄发，大多数在酒桌上充大的人，最终都只能在桌子下面捡人。
3. 自己可以单独敬别人，也可以多人敬自己，但是尽量别自己一人敬多人，当然你是领导除外。
4. 在与领导喝酒的时候，自己主动敬别人的时候有两种方式，一种是采取碰杯，一种是眼神与语言交流的不碰杯。碰杯的情况下尽量说一句“我喝完，您随意”，来体现对领导的尊敬与体谅，也彰显出自己的胸襟。不碰杯的情况下那就记住一点，比别人喝的深一些。
5. 很多时候在酒桌上都会出现一时口快，说错的情况，怎么办？不用过多的解释，自罚一杯才是硬道理，酒量好来三杯更显诚意。
6. 酒局之后很多人都开始忙碌自己的事情，又或者很多人都开始晕头转向，这时候就是最佳的表现机会。给领导买点酸奶，一条热毛巾、一杯热水、一个问候，都能让领导加深对你的印象。
最后，酒桌上的分寸一定要掌握好，切勿盲目的劝酒挡酒，要看准时机与情况在出击。才能达到良好的效果，最为重要的一点还是千万别把自己喝的不省人事，毕竟健康的身体才最重要。
