哇,现在还在讨论拉菲,有点out啊……现在流行的已经是罗曼尼康帝了……但是不管是拉菲还是罗曼尼康帝我都买不起啊,买不起……不过,研究这些散发着资本主义腐朽气息的小可爱们向来是我的最爱,所以我决定板板正正的回答题主的疑问,聊一下似乎永远也喝不完的传奇葡萄酒——Chateau Lafite Rothschild。
82年拉菲
拉菲正式名:
Chateau Lafite Rothschild,拉菲酒庄,历史可追溯到14世纪,是波尔多地区实力最强,最有名的酒庄之一。
与之同等级的还有四位:
奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄 、木桐酒庄。
这五位就是著名的法国五大酒庄。
红酒的酒质好坏主要并不在年份,而是当年的原料好坏,葡萄想要达到最好的状态,主要看老天爷赏不赏脸,人力是没办法左右的。
1982年的夏天气候如何呢?当年的波尔多地区气候热而不燥,阳光充足,几乎没有雨天,是葡萄生长的最好条件,所以那一年的葡萄酿的拉菲是品质最高的红酒之一。
82年出了多少拉菲?
小编查了点资料,具体82年拉菲产了多少酒实在找不到,不过拉菲的年产量一般会因为天气不同而维持在19~24万瓶之间(包括副品牌总数)。
咱们就按照最多的算,到现在已经34年了,全世界这么多人怎么还没喝完这24万瓶酒呢?
到现在82年的拉菲还没喝完?
首先,消费82年拉菲的人,很少会买来直接对瓶吹光的,大部分人要么慢慢喝,要么会存放起来,而且很多人都是红酒收藏者,他们买回来就是为了等升值的。买回来放几年卖出去,换下一家又是好几年,以此类推,一瓶酒很可能卖出去十几年都不一定有人喝。
其次,拉菲也是细水长流的生意,他们不会一次性放出大量酒,对同一买家也有数量限制。很多倒卖红酒的也知道中国人钟爱拉菲,所以他们把收来的酒一股脑的全卖到中国来了。
最后,物以稀为贵,本身82年的拉菲就很昂贵,到现在时间越长、消耗的越多就越贵,手里有酒的也就更不愿意轻易喝了,所以江湖上一直有82年拉菲的传说,但真正能喝到的人并不多。
对于82年的拉菲而言,还有为数众多的葡萄酒投资公司会长期存货,尤其那些历史悠久、树大根深的,别说1982了,1952的拉菲都还会有一些存在仓库里,哪怕有合适的价钱,他们也不会一次把某种酒沽清,做这种生意的,讲究的是细水长流。正因为有众多的葡萄酒投资公司、收藏家和投资公司的存在,拉菲1982的消耗速度是极为缓慢的。每当喝掉一瓶拉菲1982,存世的拉菲1982数量就会减少一瓶,导致供需进一步不平衡,于是剩下的拉菲1982会继续涨价,进而,喝得起它的人会越来越少,它的消耗速度会越来越慢。所以,即使过了三十年,82年的拉菲仍然还有,就要看你出不出的起价格。
有人说82年的拉菲永远也喝不完,那只能是假酒,只有假拉菲永远喝不完。因为葡萄酒的适饮期的存在,即使优质葡萄酒适饮期有几十年,即使超越期限,它也可以凭借独特意义被人收藏,但终有一天会被人喝掉。
即使有一天,82年的拉菲被喝光了,有钱的朋友们也不要哭泣,名酒好酒还是有很多的。