百市万人“奇遇”记,茅台葡萄酒如何让品鉴会释放双倍能量?

作者:杯中有世界520 更新时间:2023-01-12 01:51 阅读:351

由茅台葡萄酒公司发起的“尊享品质新时代,引领品味新时尚”全国巡回品鉴会,从去年10月份开始至今行程已过大半,接近尾声。在从贵阳到内蒙这297天的时间里,发起者茅台葡萄酒也“遭遇”了不一样的行走“奇遇”。


百市万人“奇遇”记,茅台葡萄酒如何让品鉴会释放双倍能量?


297天,高频落地的品鉴会迅速席卷全国,不仅在20多个省市100多余个地级市打响了茅台葡萄酒品牌,还让公众对葡萄酒酿造技艺、价值理念,有了更鲜明、更深刻的认识。于细节中灌注品牌态度,以狂欢带动品牌文化的传播,让品鉴会能量双倍裂变。


正如茅台葡萄酒公司董事长司徒军所说,“比数据更重要的是对茅台葡萄酒的文化认同”,巡回品鉴会不仅是产品和技艺的传播,更是“红色茅台”酒文化的一种渗透和传播,打造成茅台葡萄酒一个印记鲜明、具有广泛影响力的IP代表。


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百市万人大品鉴,打造民族精品形象


品鉴会作为近些年酒行业最主流的宣传方式之一,往往以酒食融合的特色宴席圈定目标消费群体,再通过将各自特色的品牌文化融入到可视化、可欣赏的文化盛宴之中,以为消费者带来精神愉悦的方式实现消费群培育,在品牌宣传、市场销量以及经销商支持方面,能起到一举三得的效果。


茅台酱香酒近些年的持续业绩增长,就是对这一模式的最好证明,2017年在全国开展的千人品鉴会活动,通过与消费者的精准互动,在全国持续引发了茅台酱香热潮,引领酱酒扩容!在此背景下,茅台葡萄酒作为千亿茅台战略的的重要一员,在“文化茅台”理念指导下,也承接这一行业经典品牌推广活动案例,开启全国巡回品鉴会。


百市万人“奇遇”记,茅台葡萄酒如何让品鉴会释放双倍能量?


在297天时间里,茅台葡萄酒全国巡回品鉴会从贵阳到内蒙,深入广东、江西、四川、浙江、湖北、陕西、北京等20多个省市100余多个地级市,在全国范围内形成了茅台葡萄酒万人品鉴的大场景、大群体,将“酿造民族精品”的品质核心,深入传播到消费者心智。


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从传承到规模创新,开启极致体验


茅台葡萄酒品鉴会之所以能在短时间内成功点燃行业,打造百市万人大品鉴格局,除传承茅台酱香千人品鉴会的成功模式之外,关键原因在于创新性的“规模”与“细节”。


首先,白酒行业常见的全国系统规模性品鉴会,在葡萄酒行业却很新鲜,消费者在葡萄酒酿造工艺、产品优劣、品鉴方式等方面有需求,茅台葡萄酒全国巡回品鉴会的出现恰逢其时。


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其次,在茅台葡萄酒品鉴晚宴中有一个互动细节:嘉宾们需要跟随品酒师,充分调动五感去品鉴美酒,标准化、专业化的同步共饮之后,消费者现场将品鉴感受反馈给企业。通过对各地区消费者的口感摸索,茅台葡萄酒不断提升产品品质,助力其在更多场合、与各阶层建立消费对话,式达到宣传、动销的目的。


决策源于市场消费,更高于市场思维。从高站位、高谋路的角度分析,茅台葡萄酒全国巡回品鉴会与消费者的深度共鸣,是自我市场渗透的最直接且有效的操盘方式。


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茅台葡萄酒新头部之战,文化战略不容忽视


成立近二十年、头顶“茅台”光环的茅台葡萄酒,以近年来猛烈发展势头,被媒体评为:葡萄酒行业的“新头部”。


“不做行业龙头,但要做行业最好,不做规模最大,但要做最具特色”,这是茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳对茅台葡萄酒的发展定位。以此为指引的茅台葡萄酒虽然目前在业绩上来说还与行业前三存在一定差距,但在本轮特色精品葡萄酒企业的征程中,文化战略或将是其保持行业“新头部”酒企的最佳机遇。


百市万人“奇遇”记,茅台葡萄酒如何让品鉴会释放双倍能量?


俗话说:十年企业靠营销,百年企业靠品质,千年企业靠文化。在这个产品极为丰富、竞争极为激烈的时代,消费者对产品的选择购买,除品质和价格之外,开始注重产品的品牌和附加值,需要感知的除了品牌的高度,还要有品牌的厚度与温度。


全国巡回品鉴会,则是茅台葡萄酒通过创新的文化战略种草众多细分高净值人群,由“产品认可”升级为“品牌认同”的一次有效尝试。


通过对葡萄酒饮用方式,茅台葡萄酒文化元素的交融搭配以及用户体验等内容进行创新,衍生出葡萄酒表达的新场景,凝聚葡萄酒营销者和爱好者,并给与消费者更高层次的品牌体验感和价值认同,深度粘结他们,成为茅台葡萄酒一种文化符号的输出。


品牌竞争时代,文化依托于品牌,同时也反哺品牌,创新品鉴会让消费者在美食体验和美酒饮用中完成对企业文化、品牌印象的升级,也必将反哺于接下来的市场动销,为茅台葡萄酒的赶超提供机遇!


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