全球葡萄酒爱好者最爱哪国?去年全球葡萄栽培与酿造行业的状况究竟如何?可以用于葡萄种植的工业机器人长啥样?
与此同时,意大利第75个保证法定产区DOCG或将诞生、澳大利亚今年的酿酒葡萄收获也超过了预计产量,而法国却爆出了近年来最严重假酒案……个中详情就让我们一起往下看吧!
“全球葡萄酒爱好者最喜爱国家”花落谁家?
“你最喜欢的葡萄酒国家是哪个?”听到这个问题时,不知道你是否会在脑海中第一时间弹出“法国”这个答案,毕竟它有着那般悠久的酿酒历史和享誉全球的盛名。
△ 罗曼尼·康帝园
但据最近Lastminute.com网站开展的一项调查显示,经过葡萄酒质量、葡萄酒品鉴、葡萄园参观、旅游和住宿的成本等多方面的综合比较,在全球30个不同的葡萄酒生产国中,意大利成为了全球葡萄酒爱好者最喜爱的国家,随后是法国、西班牙和南非,澳大利亚则大幅下滑至了第15位,美国则下滑至第27位。
据悉,意大利很可能是凭借着本国21个葡萄酒产区所提供的丰富的葡萄酒品鉴体验脱颖而出,而且意大利葡萄酒的平均价格也低于法国。(意大利每瓶葡萄酒均价为4.77欧元,而法国为5.73欧元。)
国际葡萄与葡萄酒组织发布行业报告
第42届世界葡萄与葡萄酒大会暨国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)第17届大会于7月15日在瑞士的日内瓦国际会议中心召开。OIV总干事保罗·罗卡·布拉斯科(Pau Roca Blasco)对全球葡萄栽培与酿造行业的情况作了报告概述,涉及2018年全球葡萄产量、鲜食葡萄产量、风干葡萄产量、葡萄酒产量、葡萄酒消费及国际葡萄酒贸易。
其中,在2018年全球范围内,葡萄种植面积740万公顷,葡萄总产量7780万吨,葡萄酒总产量292亿升,葡萄酒消费总量246亿升,葡萄酒贸易值310亿欧元。此外,西班牙、意大利、法国这3个国家约占全球出口量的50%,而德国、英国、美国这3个国家约占全球进口量的37%。
法国爆出近年来最严重假酒案
2019年7月15日,法国《费加罗报》报道,部分法国白兰地酒庄,存在商业欺诈行为。格鲁吉亚海关发出警示:根据2018年以来的调查发现,不法分子用玉米蒸馏酒,冒充格鲁吉亚产的白兰地,并出口至法国,而被仿冒的白兰地数量庞大至约800万升!
@酒海无涯
其中,西班牙酒类跨国企业Altosa的格鲁吉亚分公司参与了此次造假事件,而该公司的主要客户就是法国的白兰地酒庄。因为根据法国法律,白兰地允许使用进口的葡萄蒸馏酒,但是谷物蒸馏酒是被禁止使用的。但由于法国白兰地的品牌附加值高,因此,很多跨国企业成本相对较低的国家生产或收购白兰地再运回法国调配(镀金)。
对此,格鲁吉亚葡萄酒生产者协会怀疑,法国白兰地酒庄是否在知情的情况下,使用了掺着谷物蒸馏酒的白兰地。但无论如何,虽然干邑由于必须使用本地葡萄蒸馏而未受影响,但此次事件势必会对法国白兰地产业造成严重冲击!
2019年澳大利亚酿酒葡萄收获超过预计产量
根据澳大利亚葡萄酒管理局在7 月 16 日发布的 2019 葡萄收获报告显示,2019 年澳大利亚共压榨酿酒葡萄约 173 万吨,仅低于近 10 年平均值的 1%。
这个数据远高于早前“低于 2018 年收获量的 10-20 个百分点”的预测,澳大利亚葡萄酒管理局首席执行官 Andreas Clark 认为该压榨量对于整个行业来说是一个好消息,“这是一个相当喜人的数字,可以确保澳大利亚继续满足葡萄酒出口和国内市场的需求。”
Clark 先生表示,确实有许多产区遭遇了重大损失,包括巴罗萨(Barossa)、阿德莱德山区(Adelaide Hills)、克莱尔谷 (Clare Valley)等,主要影响的是葡萄的产量数值。但是,最终的收获数据并不如原先担心的那么低。
意大利第75个保证法定产区DOCG或将诞生
7月6日,意大利皮埃蒙特(Piemonte)大区的第六届“卡奈利与葡萄酒的色彩(Il Canelli e i Colori del Vino)”活动在盛产甜起泡酒的阿斯蒂(Asti DOCG)保证法定产区里的卡奈利(Canelli)市隆重举行。
作为年度盛会,今年活动的主题是“甜蜜的长夜”(La Lunga Notte Dolce),内容之一就是预祝卡奈利(Canelli)即将成为意大利的第75个保证法定产区(DOCG)。
如果顺利,2020年将会是卡奈利(Canelli DOCG)保证法定产区的首个年份。届时,卡奈利地区的酒庄将可以选择不再把“莫斯卡托Moscato”标注酒标上,而只标注“卡奈利(Canelli DOCG)保证法定产区”。
美国设计出用于灌溉的工业机器人
大多数时候,工业机器人都是应用于像汽车、电子一类的制造行业,但是科技迅猛的发展潮流下,农业也终将会像自动化、智能化的方向发展。
@中科罗伯特机器人学院
在美国的加利福尼亚州研究人员就设计了一种用于灌溉的工业机器人,这款机器人带有GPS,他可以通过数据绘制滴灌系统的路线,还可以依靠无人机传导的卫星图像来监控天气。它还拥有一个机械手,这个关键的设计可以控制水源发射器的水流量并根据不同的土壤状况来调整水量。通过这款工业机器人可以使庄园的产量得到巨大提升,预计在2020年研发专家们就会在庄园内大面积的运用这款机器人。
本栏目旨在为大家提供一些行业新闻信息,欢迎在每周一准时收看哦!-END-
部分新闻信息来自中国葡萄酒信息网、意酒网WineITA、中科罗伯特机器人学院
葡萄酒评论新媒体整理编辑
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