酒庄介绍
霍普韦尔谷酒庄是一家致力于手工酿制葡萄酒的酒庄，将旧世界的传统与新世界的风格相结合。
我们的使命是提供一个轻松、古雅、美丽的环境，让客人体验世界一流的葡萄酒，享受朋友的陪伴，创造长久的回忆。
我们已经塑造了三代传统的欧洲葡萄酒酿造经验，在新泽西的风土地带建立一个先进的葡萄园和酒庄。
我们屡获殊荣的葡萄酒，加上我们在旧世界享有盛名的热情好客，使得霍普韦尔谷酒庄不仅是一个购买优质本地葡萄酒的地方，而是也是一个目的地。
葡萄园位于Sourland山脉的底部，靠近特拉华谷，有粘土和页岩的重土壤，农业分类为粘土壤土。葡萄园总面积为75英亩，其中20英亩用于葡萄栽培。一项额外开发20英亩葡萄园的计划正在进行中。
除了黑皮诺、霞多丽和巴贝拉等葡萄品种外，我们还种植白威代尔、尚博新和塔明内，这些葡萄品种都是北大西洋葡萄酒之国的冠军。由康奈尔大学和其他葡萄种植者开发的其他有前途的品种的研究也在进行中，如诺瓦雷, 沙多内尔, 麦魁特和黑巴科。
