Muscat de Saint-Jean-de-Minervois 是产自法国南部朗格多克葡萄酒产区的甜味、加强型天然甜酒的称谓。 这些葡萄酒以Muscat Blanc a Petits Grains葡萄品种为基础。
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois 葡萄酒采用传统的甜酒酿造工艺生产，称为突变，在葡萄汁中添加酒精，使酵母过早结束，从而使发酵过程过早结束。 它们的残糖含量通常约为每升 125 克，酒精含量约为 15%，是朗格多克麝香葡萄中最具表现力的一些，带有柑橘和橙花的甜甜蜂蜜香气。
该产区以法国中南部低山山脉中央山脉南端的一个村庄 Saint-Jean-de-Minervois 命名。 它俯瞰南部非常不同的 Minervois 产区的葡萄园。 由于这里海拔略高（200 米/660 英尺），气候比朗格多克的许多其他葡萄酒产区凉爽，让马斯喀特（Muscat）葡萄有更长的停留时间。 这一事实 - 再加上该地区良好的排水系统和贫瘠的土壤 - 意味着 Muscat de Saint-Jean-de-Minervois 葡萄酒通常比其他朗格多克 Muscat 葡萄酒更复杂、更精致。它们的风格更接近 Muscat de Beaumes-de-Venise 的葡萄酒。
该地区的风土特征是边缘的地中海气候(由于当地的地形，气候变得不那么适宜)和garrigue景观。Garrigue是典型的普罗旺斯风景，干燥的石灰岩灌木林地，生长着顽强的草本植物，如迷迭香和薰衣草。
