【尝试生物动力法的玛歌酒庄 来源：网络】
有机种植近些年来逐渐领导了潮流，无添加化学肥料、无公害、绿色这些词也逐渐为消费者所熟知和重视，但有机种植更高的境界“生物动力法”到底是什么？为什么世界上那么多的知名葡萄酒庄都在对这种方法趋之若鹜，我们今天就来看看生物动力法的相关知识。
1924年，奥地利生物动力法的英文是Biodynamic，简称BD，这是1924年奥地利的哲学家鲁道夫·斯坦纳踢出来的一套关于农作物耕作方式的理念，大家注意了，这是一个哲学家提出来的，这也就造成了生物动力法迄今尽管快速发展，但仍旧有很多的抨击者指责其理论体系里存在很多可以被称为“迷信”的元素。
我们来看看生物动力法的发展，看看里面是否存在迷信因素。
哲学家斯坦纳提出来这个理念的时候，正值化肥被乱用的最高潮（我怎么觉得我们国家现在还在高潮期），土壤退化的现象非常严重，这个理论的核心就是重视生物多样性，通过对天体运行的规律合理安排具体种植、采摘等流程的时间节点，获取天体运行过程中对动植物生长的最大帮助。
斯坦纳之后，德国的玛丽亚·图恩（这是个占星学家，也就是说，是个算命的）还制定了生物动力历法，根据天体运行推算出植物各部位的最佳生长期。
斯坦纳还发明了一些以生物为原料的制剂，代替化肥对农作物的影响，比如说在牛角里放上牛粪埋在葡萄树下增加肥力。
从这些方面来看，有点智商的人都会把这种方法和迷信挂上钩，但我们不要忘了，我们中国的二十四节气也差不多有这方面的意味，虽然不能同日而语，但二十四节气也是指导农作物耕作的有力工具。我们的二十四节气依据的是古人多年对季候变化的规律总结出来的，而生物动力法是根据西方占星学总结出来的，怎么看我们都是更高一筹，但文化的差异带来观念的差异，西方人不理解我们的二十四节气，我们也大概不可能轻易理解生物动力法，这是同理的。
如果我再写一些生物动力法对于葡萄种植时间的选择，大家就更觉得这是迷信了，不信看下面的内容：
月亮运行到火象星座时为果日，果日是采收葡萄和耕耘的最佳时间；
月亮运行到风向星座时为花日，花日时给植物些空间，别去干扰她们生长；
月亮运行到水象星座时为叶日，叶日是浇水的最佳时间，但如果在叶日采收葡萄，那果实容易腐烂或含水过多；
月亮运行到土象星座时为根日，根日则是给葡萄修枝剪叶或移植的最佳时间。
尽管我们现在看，和西方的科学界的认为，都觉得生物动力法具有不科学的迷信成分，但不能否认的是，诸如罗曼尼·康帝、玛歌这种世界顶级酒庄一直在亲身实践这种方法，并取得了成效。根据国际组织生物动力运动联盟的统计，目前全世界有45个国家，超过5000家生产商，15万公顷的葡萄园已经采用了生物动力法。
以上就是生物动力法的相关知识，我们可以相信，也可以不相信的，但作为葡萄酒的爱好者来说，我们首先追逐的是葡萄酒产品，只要酒的口感能够满足我们，没有过多的有害残留，用什么方法真的很重要吗？
