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阿尔萨斯葡萄酒基本上都是干酒。雷司令是阿尔萨斯主要的葡萄品种，该地区出产的优质酒要归功于雷司令。
阿尔萨斯的琼瑶浆同样很有名，它是个独特的品种。人们对琼瑶浆非爱即恨，因为它的风格实在太特别了。“Gewurz”是德语"香料”的意思，恰如其分地描述了酒的风格。
近年来，白比诺和黑比诺在阿尔萨斯葡萄栽种者中也越来越受欢迎了。
编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师（WSET四级DIPLOMA在读）--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年的葡萄酒进口商经验，帮您直接对接国外酒庄，是您身边的葡萄酒专家
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