2018年全年，酒庄葡萄园市场的交易量有所下降。但同时，所有类型葡萄园的价格都在继续上涨。让我们回顾一下法国2018年酒庄葡萄园交易的数据。
根据法国乡村土地管理局（SAFER）的最新数据，2018年，葡萄园市场记录了8,750笔交易，比2017年同期减少7.5％。但是，交易面积（16,800公顷）保持稳定。其交易额为8.44亿欧元，与去年同期相比较也下降了31.1％。
这么看起来，2018年法国的葡萄园贸易应该是双降的局面，但与此同时，这些购买葡萄园的公司数量虽然有所减少，但是购买的量更大了。至于价值，2017年的酒庄交易是非同寻常的，因为有十笔销售额超过一千万欧元，而2018年只有两笔。
以法人身份的收购增加
2018年酒庄交易的另一个亮点是：以法人身份进行收购的数量增加。现在，它们占总交易的23％，占被收购葡萄园面积的42.6％和总价值的66％。
据法国乡村土地管理局的专家说，“酒商是最重要的葡萄园与酒庄购买者之一，因为酒商需要扩充自己的产品线并且保证供货稳定性，所以他们只要遇到合适的酒庄与葡萄园就会购买。另外一个大买家就是合作社，一些老成员退休后，合作社就会购买他们的土地然后将其出租给刚入行的年轻成员。”
AOP产区葡萄园平均价格上涨+2.4％
在价格方面，法国有三种类型的葡萄园价格持续上涨，它们分别是：AOP级葡萄园，AOP级白兰地葡萄园以及非AOP级白兰地葡萄园。
对于AOP葡萄园而言，2018年的平均价格为14.73万欧元/公顷，平均增长2.4％。
如果不算上香槟的话，AOP葡萄园的平均价格为7.25万欧元/公顷，增长幅度高达4.5％这个数据更为可观。
实际上，香槟地区的葡萄园交易市场最近几年都有所萎缩，平均价格仅上涨0.6％。因为在香槟2018年创其历史性的低销量和较少的法国国内市场需求，造成了香槟市场的不确定性。
最昂贵的AOP产区葡萄园继续涨价
在法国有三个产区的酒庄葡萄园价格持续上涨，这三个产区分别是：波尔多、勃艮第和罗纳-普罗旺斯产区。 这三个产区内部最昂贵的AOP葡萄园的价格仍在继续上涨，这拉动了当地中等级别的AOP葡萄园价格不受其它产区下滑影响。
美国流行普罗旺斯桃红酒，这股桃红酒的热潮几乎直接影响了当地AOP葡萄园的价格。同时，普罗旺斯产区非AOP葡萄园的价格也在快速上涨，这印证了我们中国的一句老话，“一人得道，鸡犬升天”。
AOP白兰地产区的葡萄园平均价格上涨了3.8％，专家介绍说，“在干邑白兰地产区，涨势仍在继续，但增速却有所放缓。因为干邑白兰地产区委员会通过了扩大葡萄园种植面积的决议，从而缓解了当地葡萄园价格的压力。”
干邑白兰地是香馍馍，非AOP级别的干邑产区葡萄园也是，这类葡萄园的价格也上涨了2.3％，达到1.42万欧元/公顷。
波尔多AOP葡萄园涨幅分析
从法国乡村土地管理局（SAFER）公布的数据图中可以看出，波尔多AOP产区中跌幅最惊人的是生产贝霞克白葡萄酒的葡萄园，由2017年平均9000欧元/公顷下降到2018年的8000欧元/公顷，跌幅达-11%。而在纪隆德产区，基本上AOP葡萄园交易价格都呈上涨趋势，唯二产区葡萄园价格呈跌幅，它们分别是：右岸的甜酒(Liquoreux Rive droite)产区以及西南产区的Listrac。
波尔多葡萄园价格上涨得最厉害的三个AOP级产区分别是：
1) 涨幅高达+22%的圣艾斯戴夫产区（St. Estèphe），由2017年的45万欧元/公顷上涨到2018年的55万欧元/公顷。
2) 涨幅高达+20%的波美候产区（Pomerol），由2017年的150万欧元/公顷上涨到2018年的180万欧元/公顷。
2) 涨幅高达+14%的拉朗德波美候卫星产区（Lalande-Pomerol），由2017年的21万欧元/公顷上涨到2018年的24万欧元/公顷。
博艮第AOP葡萄园涨幅分析
博艮第产区金丘所有AOP葡萄园都呈上涨趋势，涨幅也都很均匀，在2%到5%之间。其中涨幅最大的两个AOP产区分别是“博艮第大区级别（Bourgogne Appellation Régionale）”，由2017年的4.1万欧元/公顷上涨到2018年的4.3万欧元/公顷，涨幅高达5%。另外一个涨幅高达5%的产区是“博艮第一级红葡萄园”(Bourgogne 1er Cru rouge)，由2017年的65万欧元/公顷上涨到2018年的68万欧元/公顷。
金丘最昂贵的葡萄园是博艮第特级葡萄园（Bourgogne Grand Cru），价格上涨幅度仅为2%，但是2018年博艮第特级葡萄园每公顷的平均售价已经达到625万欧元的天价，与2011年的360万欧元比较起来，涨幅高达74%。
干邑产区AOP葡萄园涨幅分析
干邑产区葡萄园价格平均涨幅达到8%，其中涨幅最大的是优质林木（Cognac Bons Bois）葡萄园，由2017年的3万欧元/公顷上涨到2018年的3.5万欧元/公顷，涨幅高达17%。涨幅排名第二的是上乘林区（Cognac Fins Bois）葡萄园，由2017年的4.6万欧元/公顷上涨到2018年的5万欧元/公顷，涨幅高达9%。
但是，干邑产区最贵的葡萄园始终是大香槟区（Cognac Grand Champagne），2018年的售价为5.3万欧元/公顷，与2017年同期比较，涨幅高达6%。
据说大家一窝蜂都在买波尔多的葡萄园，但就中国人民对白兰地的喜爱（中国是干邑出口的第二大市场），干邑产区葡萄园的性价比更高，升值空间明显更大呢！
