事实上，关于挑选葡萄酒来讲，很多人都不知道从何下手。其实，我们是可以从葡萄酒酒瓶来看的。那么，大家知道如何看葡萄酒酒瓶的参数及类型吗？下面，就让我们去了解一下吧。
读懂葡萄酒瓶的参数
瓶封 ：通常以纸、塑料、锡合金等材质制成，气泡酒会用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口，而瓶封的颜色，有时也会代表不同的酒，以勃艮第酒为例：有些酒商会以黄色瓶封代表白葡萄酒，红色瓶封代表红葡萄酒。
瓶肩 ：瓶肩的倾斜角度会因不同形式风格的酒而不同，例如：波尔多酒是高肩瓶，而勃艮第酒是斜肩的胖胖瓶。
容量 ：标准的瓶子虽然外形有所不同，一般都是 750ml 的，但在德国很多是 700ml 的。
瓶底 ：瓶底凹不凹，均不会影响酒质，也与品质没有关系，但凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以被陈放。现在的酿酒技术，可将杂质过滤得很干净，所以很多酒商会用平底酒瓶来包装，以节省包装体积及运费，因为瓶底凹度愈深，瓶子就愈高，包装体积也会增大许多。
但也有酒商反过来将一般日常饮用的餐酒用深的凹底瓶来包装，留给人一种好的形象以促进销售，因为深的凹底瓶，瓶子会比较高，而一般人都是比较喜欢高挑的“身材”，会给人一种“这就是高级葡萄酒”的感觉。但是，凹底瓶对气泡酒（尤其是香槟）是非常重要的。
颜色 ：酒瓶玻璃的颜色是判断葡萄酒风格的另一个依据。葡萄酒瓶最常见的是绿色，而德国葡萄酒常采用棕色瓶，透明玻璃则用于甜葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。蓝色玻璃并非普通的葡萄酒，有时是为了突出该酒的非主流。通常会因产区及类型不同而有所不同，例如在德国白葡萄酒中，棕色酒瓶代表莱茵河区（ Rhein ）的酒，绿色酒瓶代表摩泽尔河区（ Mosel ）的酒。
尺寸 ：酒瓶的大小会影响葡萄酒的品质。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鲜度，大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度减缓，但这也是其缺点。
葡萄酒瓶的类型
克莱尔特瓶（ Claret ） ：克莱尔特瓶也称波尔多红葡萄酒瓶（ Red Bordeaux ），其瓶壁平直、瓶肩呈尖角状。为了倒酒时去除沉淀，肩部较高，两边对称，适合需要长时间窖藏的酒，柱状瓶体有利堆积和平放。这一形状的酒瓶用于盛装波尔多型葡萄酒（ Bordeaux ）以及波尔多生产并装瓶的葡萄酒。波尔多红葡萄酒、苏特恩葡萄酒和格拉夫葡萄酒都使用这种有尖角的酒瓶。加利福尼亚的某些特种葡萄酒，如卡百内索维农酒、墨尔乐酒、白索维农酒、塞米翁酒和津芬德尔酒，也都属于波尔多型葡萄酒。
勃艮第瓶（ Bu rgundy ） ：比克莱尔特型酒更醇、香味更浓的葡萄酒通常装入勃艮第瓶中。勃艮第红酒沉淀较少，因而肩部比波尔多瓶要平，也易于生产。加利福尼亚的勃艮第型葡萄酒：夏敦埃酒和黑比诺酒均装入此形瓶中出售。西班牙和意大利较为浓烈的葡萄酒（如巴罗洛葡萄酒 Barolo 和巴巴莱斯科酒 Barbaresco ）也用不同的勃艮第瓶包装。
霍克瓶（ Hock ） ：德国霍克瓶又高又细，呈棕色。它的一种变体为绿色的摩泽尔瓶（ Mosel ）。霍克是德国葡萄酒的古称。霍克瓶用于德国莱茵河流域和邻近法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒，因为不需长时间存储，酒中也无沉淀，所以瓶身细长。德国的传统规则是莱茵葡萄酒装入棕色瓶，而莫文章来源华夏酒报斯尔酒则装入绿色瓶。但不是百分之百如此。不过你仍可将其作为可靠的依据。大部分阿尔萨斯产的葡萄酒的酒瓶与霍克瓶形状相似。许多加利福尼亚的雷司令酒、杰乌兹拉米的酒和西尔瓦那酒（ sylvaner ）的酒瓶形状也与霍克瓶相似。霍克酒瓶遍布世界各地，但要注意：这种酒瓶并不一定反映其内部葡萄酒的种类及质量。
香槟酒瓶（ Champagne ） ：这种香槟酒瓶是勃艮第瓶的一种，与同类瓶相比更大、更坚实，通常瓶底凹陷，瓶壁较厚，可以承受碳化过程产生的压力，瓶塞是一个七层闭合式设计，一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实。
夸脱瓶（ Magnum ） ：葡萄酒瓶除形状不同，其容量也不同。标准瓶容量为 750 毫升，大约为 4/5 夸脱。最常见的瓶容量为 375 毫升瓶（半夸脱）和 2 夸脱瓶（ 1.50 升，相当于两个标准瓶的容量）。一个双倍 2 夸脱瓶（ 3 升）其容量相当于 4 个标准瓶的容量。一个容量相当于 6 个标准瓶容量的葡萄酒瓶称为杰罗勃（ Jeroboam ），一个容量相当于 8 个标准瓶容量的酒瓶称为伊姆佩里（ Imperiale ）。 此外，酒瓶的大小也会影响到葡萄酒品质。
与小型酒瓶装的葡萄酒相比，大型酒瓶装的葡萄酒新鲜味道更为持久，因为大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度减缓。不过这也是大瓶装葡萄酒的缺点之一，因为其中酒的成熟速度太慢，所以需耐心等待其熟成，而且要“众乐乐”而无法“独乐乐”。几种常见酒瓶类型：小瓶装（ Piccolo/Split ， 187.5ml ）、半瓶装（ Demi/Half ， 375ml ）、标准装（ Standard ， 750ml ）、大瓶装（ Magnum ， 1.5L ）、特大瓶装（ Double Magnum ， 3.0L ）、超级装（ Jeroboam ， 4.5L ）、至尊装（ Imperial ， 6.0L ）等。
有关葡萄酒酒瓶的参数及类型的信息就介绍到这了，相信各位也有很大的收获了吧。当然，还有一些内容是没说的，感兴趣的朋友们，可以先自行去了解一下，这也是十分不错的。
