悉尼·汉密尔顿(Sydney Hamilton)在1974年买下了后来成为莱肯菲尔德(Leconfield)的这块未种植的地产，他在家族葡萄酒生意中工作了30多年，直到50年代中期退休。当他获得这块土地并开始种植时，他已经76岁了。
在20世纪70年代和80年代初，悉尼(Sydney)酿造了无数获奖的赤霞珠葡萄酒，让他实现了毕生的梦想。最著名的是1980年的莱肯菲尔德赤霞珠。他在1981年将莱肯菲尔德(Leconfield)卖给了侄子理查德（Richard）。理查德逐步将葡萄园的数量增加到现在的水平，超过75%的葡萄都是赤霞珠——这是酿酒厂长期以来的特产。
Leconfield Coonawarra通过创造丰富、优雅和感性的葡萄酒，拥抱著名的南澳大利亚葡萄酒地区的精髓。莱肯菲尔德(Leconfield)以其赤霞珠而闻名，赤霞珠是该品牌的旗舰产品。在过去的二十年里，悉尼·汉密尔顿(Sydney Hamilton)于1974年挑选和种植的雷司令(Riesling)葡萄品种已经成为库纳瓦拉(Coonawarra)地区的基准品种，最近的成功进一步强化了这一点。保罗·戈登（Paul Gordon）对梅洛的热情，使他的专业酿酒师见证了莱康菲尔德(Leconfield)库纳瓦拉梅洛成为澳大利亚最好的品种之一。
