酒庄介绍
杰伊·克里斯托弗酒庄的故事从两个酿酒师开始:一个来自旧世界，一个来自新世界。
Ernst Loosen是德国Dr. Loosen和Villa Wolf酒庄的著名雷司令生产商，对黑皮诺有着毕生的热情。Ernst在俄勒冈州有很多朋友，经营着葡萄酒进口业务。他很早就意识到，俄勒冈州的威拉米特山谷有一些非常特别的事情，他想成为其中的一员。
当Ernst遇见俄勒冈州酿酒师Jay Somers时，他正在生产一种名为J. Christopher的威拉米特河谷皮诺。Ernst立刻被打动了;他认为，这是一种用旧世界风格酿造的新世界葡萄酒，具有伟大的结构和对风土的表达。
两人很快就开始合作开发一种名为Appassionata的高端皮诺。几个年份之后，Erni巩固了他在俄勒冈州的投资，在纽伯格的契哈姆山购买了40英亩土地，种植了Appassionata葡萄园，并建立了酿酒厂，就是我们现在继续生产Appassionata和J. Christopher葡萄酒的地方。
在过去的十年里，杰伊·克里斯托弗酒庄赢得了国际声誉，并被评为葡萄酒和烈酒世界百强酒庄。如今，在资深酿酒师Timothy Malone的带领下，我们的黑皮诺、长相思、霞多丽、桃红葡萄酒以及新推出的雷司令继续展示最初吸引Ernst加盟杰伊·克里斯托弗酒庄的旧世界风格，Ernst一直在他的德国葡萄酒中保持着这种风格。它是一种耐心的、从容不迫的酿酒方法，让每一款葡萄酒都有机会充分表达它的产地，无论是旧世界还是新世界。
