怎么才能找到一款适合自己的葡萄酒?

作者:自在独醒 更新时间:2023-01-14 13:06 阅读:326

市面上的葡萄酒琳琅满目,网络上的酒水节一波接着一波......作为消费者,你是不是也有眼花缭乱的时候?


怎么才能找到一款适合自己的葡萄酒?


其实吧,刚接触葡萄酒的小伙伴是会被如此多样的选择给吓退的。如果你是初学者,对葡萄酒感兴趣却又不知道选哪一款,这太情有可原了。


葡萄酒之所以看上去那么复杂多样,是因为不同的产地和品种决定了它不同的风味。


怎么才能找到一款适合自己的葡萄酒?


每个人也都有自己的食物偏好,比如巧克力、咖啡、汽水、奶茶...... 那么我们在选酒的时候,不妨根据自己的口味大胆尝试,看看全世界那么多种类的葡萄酒里,有哪些产区的佳酿对你的胃口。


以下的推荐是一些比较容易买到且较为经典的酒款,小伙伴们来试试看吧——


1


如果你常喝可乐、雪碧


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喜欢喝可乐、雪碧的人应该最迷恋的就是它带着气泡的清爽口感吧!有不少葡萄酒喝起来也如同它们一般爽口、解渴。最经典的比如来自意大利北部皮埃蒙特的Moscato d'Asti ,这是采用麝香葡萄酿造的低酒精起泡酒。口感甘甜,冰镇过后喝起来就像碳酸饮料一样畅快。不仅如此,还带有浓郁的花香和果皮香气,气泡细腻,美妙至极。


2


如果你爱喝奶茶


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不少白葡萄酒会带有醇厚的奶香味。奶香加上烘焙类香气以及适当的酸度,那可是要碾压奶茶本尊的口感了。最经典的比如法国勃艮第的高品质霞多丽,当今最知名的白葡萄品种,经橡木桶陈酿后,常带有香草、奶油和柑橘等香气。


3


如果你喜欢甜食


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对于甜食爱好者来说,一道甜美浓郁的食物就是慰藉心灵最好的方法。那么葡萄酒中的甜酒——贵腐酒是他们绝对不能错过的。这种甜酒带有浓郁甜美的蜂蜜和干果味道,冰镇过后更是会让人上瘾。如果想要爽口点的甜酒,那么冰酒会是个不错的选择哦。


4


如果你喜欢水果


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果香浓郁突出的葡萄酒往往更能让人记忆深刻。比如法国博若莱的佳美,只要够新鲜就从来不缺草莓的果味;法国阿尔萨斯的琼瑶浆总是带有浓浓的荔枝香味;而澳洲出名的——库内瓦拉产区的赤霞珠总是带有鲜明的黑莓和李子风味。


5


如果你喜欢喝咖啡


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经过橡木桶陈酿的红葡萄酒,年轻时通常会带有香草和咖啡的香气。喜欢喝咖啡的你可以选择入手新西兰高品质黑皮诺,如中奥塔哥尼尔森产区的均颇负盛名。酒体紧致,口感饱满、有层次,单宁坚实有力,带有植物、浆果和咖啡香气。


6


如果你喜欢饮茶


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喜欢喝茶的人能在葡萄酒里找到更多乐趣。新西兰的长相思带有纯净的草本香气,非常容易让人联想到清新的绿茶;而在意大利的布鲁尼洛中可以找到红茶花果香气和诱人酸度的个性。至于喜欢单宁感强烈的可以选择法国波尔多的赤霞珠


刚接触葡萄酒的时候,先别着急找到自己最爱的那款,慢慢来。所有的推荐和指南只希望能为你打开一扇缤纷世界的大门。


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