Les Boirettes是位于勃艮第Côte de Beaune(伯恩丘)地区的夏山-蒙哈榭一级葡萄园。它的名字很少出现在葡萄酒的标签上。
Les Boirettes是一个占地2.8公顷(6.9英亩)的小葡萄园,位于Morgeot Abbey以南几米的地方。这里的土壤通常更适合种植黑皮诺(Pinot Noir),尽管一些生产商也在这里生产白葡萄酒(主要是霞多丽(Chardonnay))。
在东南方向,Les Boirettes与雷米尼(Remigny)公社接壤(该公社拥有夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和桑特奈(Santenay)的葡萄园)。具体来说,它位于“Les Plantes Momières”liue dit的公路上方,是雷米尼的Chassagne Montrachet村级遗址。
Les Boirettes是大约20个Premier Cru地块之一,被归为更大的Morgeot Premier Cru。产区法允许生产者使用较大地块的名称来代表其一个或多个组成部分的水果。因此,Les Boirettes的瓶装酒非常稀少。