加布里耶酒庄葡萄园坐落在Vissou山顶上,海拔480米,俯瞰着村庄。它在五个山谷中开花,这些山谷与陡峭的地形并排,在山脚下形成了一个葡萄园圆形剧场。它拥有最大的阳光,沐浴在朗格多克典型的地中海气候中。
Cabrieres葡萄园诞生于公元1世纪或2世纪的罗马castrum(要塞营地)。这是罗马和平时期,朗格多克葡萄种植的繁荣时期。该地区生产的葡萄酒出口到意大利、希腊和德国。此外,cabrieres附近还安装了双耳瓶的生产。后来,在加洛林王朝的推动下,cabrieres城堡成为一个地区的中心。在来自阿尼亚纳的本笃会修士的帮助下,农民们清理并重新开垦土地。大约780年,圣本笃在阿尼亚纳建立了他的第一个修道院。他的一个同伴Nemphins修复了cabrieres的葡萄园。
朗格多克(Languedoc)的克莱尔特(Clairette)白葡萄酒和朗格多克(Languedoc)的矿物白葡萄酒具有圆润和矿物质的特点。
桃红葡萄酒被归类为 AOP Languedoc Cabrières,以柔顺、果味浓郁的葡萄酒着称,带有花香。 红葡萄酒柔软而有力,与西拉(Syrah)一起达到了非常高水平的芳香表现:Fulcrand Cabanon!