一个人能够成为时代的代表人物,他一定是回应了这个时代的需求,而无论是偶然的命运还是自觉地奋斗,这个人一定以自己的方式,引领了这个时代的潮流和方向,推动时代的变化。
代表人物是这样,企业亦然。
2018年,葡萄酒市场整体呈现复苏现象,白酒企业纷纷染红,同时进口酒不忘加大进军中国市场的火力,在整体洗牌的过程中,所有酒商的势头开始像荒原的野草一样疯长,当所有企业在同一个起跑线上,最关键的就是找准方向,找对方法,立即行动。
近期,茅台葡萄酒公司召开的“3+1”会议已经将战略线和盘托出,2场品鉴会完美落地,同样宣告茅台葡萄酒的定位是“精品、高端”。
一、找准方向——茅台葡萄酒主动求新求变,在内部进行一次“大换血“
成功的企业,不管位于何处,置身何种行业,都有个共同点:规划战略时,都能纵观趋势,顺应潮流,找准方向,向着既定的目标前行。司徒董事长曾说过这么一句话:我们的创业路是孤独和寂寞的。
正所谓“善战者因其势而利导之”。茅台葡萄酒在经过2011年全面进入集团渠道进行硬性捆绑销售后,虽阶段性销售额增加,但非独立的依靠式营销方式使市场美誉度一度下滑,一旦在消费者心中已经定型为“不完美“,这种印象势必不好挽回,那么该如何重拾消费者信心?在时代的背景下,让茅台葡萄酒不仅成为消费者的选择产品,更要把它当做精神与文化的传承。
实际上,茅台葡萄酒在酒水反击战中,也是动了心思的,首先确立方向,“走出一条与茅台集团相匹配的发展之路,酿造一瓶和茅台品牌相称的精品葡萄酒“,其次是内部整合,一方面是领导班子再调配,在领导层面用”高度统一的思想“解决公司的一切发展问题,一方面是产品品质再提升,用高品质的产品服务于经销商和消费者,达到人人称赞的目的效果,一方面是产品工艺创新,打破传统,用”传统+现代“的酿造技术,在保持酒体原始口感的基础上,将产品的特性发挥到味蕾的极致。
二、找对方法——从消费者中来,到消费者中去
“我们要做一个宠爱消费者的葡萄酒企业“。从公司层面来讲,以节能降耗为企业生存之本,以协调配合为沟通要求,以”公开、公正“为议价准则,以”发展是解决一切的关键“为主基调,创造一个和谐愉快的生活环境,找对一条适合公司长久生存的可持续发展之路。
从营销角度出发,以消费者诉求为导向,打造一款消费者认可的葡萄酒,同时将“全球优选”理念融入品质提升和产品建设,将效果和价值最大化,以市场为导向,选择适应当下时代的发展路径,在多价位段打造超级单品形象,目前,茅台老树藤干红葡萄酒已经实现了单品销量最高记录,稳坐明星单品宝座,为完善价格体系,公司计划开发一款价位在200元左右的中低端超级单品,这也是根据市场调查,同时为满足公司发展需求所做出的慎重决定。渠道重建,圈地市场,找准路径,针对渠道开发特性品牌,由此诞生了贵州茅台酒经销商尊享系列—大师收藏、大师珍藏,主要服务对象是茅台酒经销商联谊会的诸位家人。
环境的改变促使消费的多样形式,时代的进步提高了消费者的需求层次,市场的竞争成就了多元的营销方式,不仅是传统的依靠产品质量取胜,更多的是追求于服务的质量,茅台葡萄酒的品牌塑造从市场推广逐渐向市场服务倾斜,用产品的终端对话追踪于服务的品质,从而增加产品的附加值,重拾消费者对茅台葡萄酒的信心,用真诚的态度换回消费者的忠诚度。
三、立即行动——做事的态度就是“玩命“
所谓玩命,在茅台葡萄酒公司看来,就是玩命奔跑,哪怕是一分时间的浪费,对于想要发展的企业来说,都是不可饶恕的行为,公司总经理冯铖曾说过,我们要玩命的让合作者相信茅台葡萄酒在认真做市场,让消费者相信茅台葡萄酒在脚踏实地做品牌。
改变,一直在路上。“十年磨一剑“都已经是很不容易的坚守,更何况是超十年的品质积淀与积累。悉数统计,短短5个月的时间,战略会议三场,发展峰会一场,品鉴落地五场,参加展会六场,受邀论坛及行业采访15余场,公司级内部重大决定性会议百余次,动作高频,业绩可圈可点,在业界形成了良好的品牌口碑。
一旦思维形成了系统,方法形成了步骤,就会爆发强大的动力,今天乃至将来,茅台葡萄酒都将用执着和信念酿造一款有血有肉的葡萄酒,且在集团发展战略引领下,力争在国产葡萄酒领域抢占“大玩家(高能品牌)”名额。