“木桐不变（Mouton ne change）”是木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的格言，诠释了它精益求精的进取精神和始终如一的高品质葡萄酒。作为波尔多五大一级庄之一，木桐酒庄是尤具特色的一个。它不仅缔造了许多令人惊艳的传奇美酒，其独具匠心的艺术酒标也相当引人注目，十分值得珍藏。
传奇家族，百年历史
木桐酒庄坐落在波尔多梅多克（Medoc）的波雅克（Pauillac）产区，与罗斯柴尔德（Rothschild）家族结缘于1853年，当时纳撒尼尔·罗斯柴尔德男爵（Baron Nathaniel de Rothschild）希望能用自家的葡萄酒来招待客人，于是便购入了木桐酒庄的前身——布朗-木桐酒庄（Chateau Brane-Mouton），并将其易名为如今的“Chateau Mouton Rothschild”。1922年，菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）正式接管木桐酒庄。在1855年波尔多分级中，木桐酒庄被评为二级庄。为了让木桐跻身世界顶级酒庄之列，菲利普男爵在执掌木桐酒庄的漫长岁月里对酒庄进行了多方面革新。
1924年，他开创了酒庄内自行装瓶的先河，这一决策为葡萄酒界带来了革命性的转变，同时引发许多酒庄的效仿。1926年，他邀请建筑设计师为酒庄新建了一座长达100米的大型酒窖，以提高酒庄的储酒能力。此外，菲利普男爵还致力于把木桐酒庄与艺术紧密联系在一起。自1945年起，木桐酒庄每年都会邀请一位艺术家为酒庄的正牌酒绘制酒标。在菲利普男爵的不懈努力之下，木桐酒庄最终于1973年晋升为一级庄，成为迄今为止在1855分级制度中唯一一座破格升级的酒庄。可以说，木桐酒庄之所以能享有如今的声望和地位，菲利普男爵功不可没。
1988年，菲利普男爵与世长辞，其女儿菲莉嫔·罗斯柴尔德女男爵（Baroness Philippine de Rothschild）接管了家族全部事务，继续引领木桐酒庄及家族公司罗斯柴尔德男爵集团（Baron Philippe de Rothschild SA）向前迈进。菲莉嫔女男爵曾推出《木桐酒庄，艺术与酒标》（Mouton Rothschild - Paintings for the Labels）巡回展，向世界各地的公众展示著名画家为木桐酒标献上的原创艺术作品，进一步增强了木桐酒庄与艺术之间的联系。此外，她还善于发现波尔多以外的风土宝地，除了继承父亲在美国纳帕谷（Napa Valley）开创的作品一号（Opus One Winery）外，菲莉嫔女男爵还与智利著名的干露酒庄（Concha y Toro）联手打造了有着“智利酒王”之称的活灵魂（Vina Almaviva）。2014年，菲莉嫔女男爵逝世，她的三位子女——卡米尔（Camille）、菲利普（Philippe）和朱利安（Julien）成为酒庄的共同拥有者，三人齐心协力，携手延续家族的精益求精之路。
艺术酒标，佳人佳话
在波尔多，木桐酒庄可以说是独一无二的，其独具匠心的艺术酒标令人印象深刻。事实上，木桐酒庄与艺术的结缘由来已久。在1924年，木桐酒庄便首次邀请了艺术家让·卡吕（Jean Carlu）为其设计酒标，但在当时这一做法没有延续下去。然而，木桐酒庄并没有放弃对艺术的追求。自1945年起，木桐酒庄每年都会邀请一位艺术家，用其原创作品来装点酒庄正牌酒酒标。米罗（Miro）、毕加索（Picasso）、弗朗西斯·培根（Francis Bacon）、达利（Dali）和杰夫·昆斯（Jeff Koons）等各个时代的艺术大师在木桐酒标上留下了浓墨重彩的一笔。这一系列艺术酒标成为了木桐酒庄各个年份葡萄酒的醒目标识，也增添了别样的收藏价值。
木桐酒庄还专门打造了一间艺术酒标的展厅，用于陈列为木桐绘制酒标的艺术家们的作品原件。展厅每年会增添一件新作品，这些艺术品除了供公众参观以外，还会在世界各地进行巡展。另外，木桐酒庄在旧酒窖内也建造了一座葡萄酒艺术博物馆，其中的展品包括有17世纪德国的金银器、波斯瓷器、绘画和雕塑作品等等，令人目不暇接。如此多的艺术、文化和宗教创作汇聚一堂，充分展现了木桐对葡萄酒与艺术之间交融的热烈追求。
（文章来源于—萌妹说酒）
