气味像是时光通道
咻的一下,带你穿梭回到记忆里的那个瞬间。西瓜的香气总是能一瞬间带我回到童年时那些鸣蝉失眠的夜,昏暗灯光下围坐的大人和小孩儿,半lǎ西瓜 一个铁勺儿,鼓起的小肚子,还有心满意足的饱嗝儿。而在葡萄酒的世界里,人们擅长通过看、闻、尝去解读那个年份、那些葡萄以及那些人的故事。
图片来源:Winefolly
颜色能够直白的告诉你葡萄酒的品种和年龄,但是香气却传递着更多关于产区的故事。开瓶入杯,赤霞珠卷着桉树叶的香气,那是只属于库纳瓦拉(Coonawarra)盛夏的故事。
葡萄酒的世界其实并不高冷,那些藏在瓶中的风景,经过很多人的手,翻过千山又渡了江海终于来到了你的面前,它(葡萄酒)是文化更是日常。葡萄酒也并不难懂,比如葡萄酒的品鉴笔记从某种程度上就像是“产品介绍”,在购买前不妨读一读,心里也有个预期。
图片来源:Decanter
辞旧迎新,RVF China《葡萄酒评论》杂志揭晓了摘得“进口葡萄酒2017年度推荐”大赛的十款金奖的酒款,临近春节还在发愁不会选怕选错?咱们接着往下看吧~
RVF中国优秀葡萄酒评选2017年度大奖(金奖榜单)
金奖榜单(10款)评分均为17分及以上,极具收藏价值。
RVF金奖
干白葡萄酒:
1) Babylonstoren Chardonnay 2016
天阶莎当妮干白葡萄酒 2016
评分:17/20
产区:帕尔,西开普省,南非
品种:霞多丽
价格:¥700
经销商:北京好望天阶贸易有限公司
品鉴笔记:成熟迷人的桃子、菠萝以及新橡木桶带来的香草和烘焙气息。酒体饱满厚重,酸度活跃,非常平衡。集中度和尾韵都非常漂亮,具有极高的品质。
干红葡萄酒:
2) San Leone 2007
雄狮王红葡萄酒 2007
评分:17.5/20
产区:基安帝梦特巴图,意大利
品种:梅洛,桑娇维塞,小维尔多
价格:¥960
经销商:富隆酒业
品鉴笔记:令人惊叹的一瓶酒!非常集中,有浓郁的黑加仑、李子、无花果以及一些烟熏气息。结构很有层次感,回味悠长,令人印象深刻。
3) Valentino 2013
费碧酒庄华伦天奴 2013
评分:17/20
产区:西西里岛,意大利
品种:梅洛
价格:¥588
经销商:伟达酒业(福建)有限公司
品鉴笔记:集中度和层次感都很好,饱满的李子、西梅、无花果等水果气息,还有一些巧克力和咖啡等木桶带来的香气。可以陈年5年以上。
4) Prendiville Reserve Cabernet Sauvignon 2014
富隆山度富家族珍藏红葡萄酒 2014
评分:17/20
产区:玛格丽特河,西澳,澳大利亚
品种:赤霞珠
价格:¥1130
经销商:富隆酒业
品鉴笔记:带有迷人的鼠尾草及百里香等草本气息,新橡木桶带来的气息明显。这是款新鲜的酒,单宁优雅圆润,酸度正好。集中度和收尾都很出色。
5) One Seven One Cabernet Sauvignon 2012
莱拉171系列赤霞珠干红葡萄酒 2012
评分:17/20
产区:库纳瓦拉,南澳,澳大利亚
品种:赤霞珠
价格:¥1200
经销商:嘉达(上海)供应链管理有限公司
品鉴笔记:新橡木桶带来的香草荚和烘焙气息,果味浓郁,有成熟的黑加仑和黑樱桃气息,还夹杂着一些薄荷香气。浓郁非常好,虽然是一款年轻的酒,却已经拥有了复杂度和陈年潜力。典型的库纳瓦里赤霞珠。
6) Stonewell Shiraz 2012
彼德•利蒙石井西拉干红葡萄酒 2012
评分:17/20
产区:巴罗萨谷,南澳,澳大利亚
品种:西拉
价格:¥1200
经销商:卡塞拉家族
品鉴笔记:李子等黑色水果与雪松、香草等木桶气息很好地融合在一起,回味有甘草气息,及热烈的利口酒气息。
7) Sunshine Creek Yarra Valley Cabernets 2013
阳光酒庄庄园系列混酿干红葡萄酒 2013
评分:17/20
产区:亚拉河谷,维多利亚,澳大利亚
品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克、小维尔多
价格:¥1016
经销商:北京澳华阳光酒业有限公司
品鉴笔记:迷人的红加仑,以及一些甘草等香料气息。集中度和平衡感做得很好。不过这个价位还能期待更好的深度和复杂度。
8) Maxville-Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014
马克斯威酒庄-庄园纳帕谷赤霞珠干红葡萄酒 2014
评分:17/20
产区:纳帕谷,加利福尼亚州,美国
品种:赤霞珠
价格:¥1120
经销商:西藏天佑德青稞酒业有限责任公司
品鉴笔记:非常成熟的黑加仑、还有些许草本气息和新橡木桶带来的香草、烘焙的味道。单宁成熟圆润,酸度宜人,尾韵很长,集中度和黑色果味非常出色。
甜酒及加烈葡萄酒:
9) Joseph’s Estate Vidal Icewine 2012
桥富酒庄威代尔冰葡萄酒 2012
评分:17/20
产区:Niagara on the Lake, Ontario,加拿大
品种:威代尔
价格:¥968
经销商:中粮名庄荟国际酒业有限公司
品鉴笔记:酒色金黄,带有白咖啡、奶油以及蜂蜜糖浆的浓郁气息,成熟中带有活泼的酸度,增添了酒的灵动感。收尾不错。适合现在饮用。
10) Monluc Armagnac Millesime 1988
剑客城堡雅文邑1988年份酒
评分:17/20
产区:阿马尼亚克(雅文邑产区),热尔省,法国
品种:鸽笼白,白玉霓,白福尔,巴哥
价格:¥1280
经销商:中外名庄(北京)酒业经纪股份有限公司
品鉴笔记:散发蜜饯,焦糖,蜂蜜以及烘烤胡桃的香气,给人温暖而不辛辣的感觉,平衡感极佳。
大赛品鉴评分标准 (20分制)
注:《葡萄酒评论》作为< La Revue du Vin de France >的中文版,延续了法国以及欧洲传统二十分制的评分标准。具体评分标准如下:
12分以下,有酿造缺陷的酒。
12-13.5分,正确的酒
14-15分 良好的酒(一星推荐)
拥有品种或产区典型性,品质有保证
15.5-16.5/20 优秀的酒(二星推荐)
表现出色,品质稳定,具有一定的陈年能力。
17分及以上 卓越的酒(三星推荐)
高超酿酒技术与精秒风土的结合,极具收藏价值。
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获奖结果转载自:RVF China《葡萄酒评论》
文 | 酒靠谱APP 新媒体编辑