Comte Tolosan 是一个 IGP 名称,涵盖了法国西南部大片地区生产的葡萄酒。 IGP 的集水区包括 12 个行政部门,是大量 AOC 级产区的所在地,例如 Jurançon、Cahors 和 Armagnac。
地理
IGP标签为葡萄酒提供了地理分类,而不是根据葡萄品种或酿酒风格进行aoc级别的分级。
该地区是阿基坦盆地(Aquitaine Basin)的一部分——位于比利牛斯山脉南部,中央山脉东北部和大西洋西部之间的平原。西班牙位于南部,而朗格多克-鲁西荣的葡萄园则位于东部。
北部是吉伦特河口和著名的波尔多葡萄园。
风土
大多数与 IGP 相关的葡萄栽培都发生在流域中心,沿着加龙河(Garonne)河道。 古老的冲积梯田为葡萄藤提供了排水良好的岩石环境,使葡萄风味集中,根系深而健康。
一般来说,红葡萄酒的葡萄品种分布在河的北部,而白葡萄酒的品种分布在该地区的南部。
该地区主要是海洋性气候,尽管该地区的面积意味着人们会在不同程度上感受到这种气候。大多数葡萄种植区在气候上受到西部大西洋的影响,这为夏季和冬季提供了温和的温度和高降雨。在更远的内陆,气候更像地中海,但在生长季节会更炎热和干燥。
品种
Comté Tolosan IGP 葡萄酒允许使用的葡萄品种表明了该地区的位置:小满胜(Petit Manseng)、鸽笼白(Colombard)、Tannat (丹娜)和 Cot (Malbec(马尔贝克)) 等当地葡萄品种都是各种 AOC 产区以及 IGP 级葡萄酒的一部分。 这份名单中还包含着更出名的葡萄品种,如霞多丽、梅洛和赤霞珠。
次区域
除了这里的 AOC 名称外,Comté Tolosan IGP 还与一系列其他 IGP 名称共享土地,包括 Côtes de Gascogne、Lavilledieu 和 Aveyron。
Comté Tolosan也有自己的六个子产区,它们的名字可以附在酒标上的“Comté Tolosan”名称后面。两个区域——Bigorre和Coteaux et Terrasses de Montauban——是相对较小的区域,分别位于Hautes-Pyrénées和Tarn-et-Garonne区的Vic-en-Bigorre 和 Montauban的同名城镇周围。
其余四个子名称是基于行政部门,并从这些部门(和地理区域)取其名称。它们是:Pyrénées-Atlantiques, Tarn-et-Garonne, Haute-Garonne和Cantal。
名称的变化
阿基坦盆地(Aquitaine Basin)之前被命名为“Vin de Pays du Comté Tolosan”。然而,由于Vin de Pays品类自2009年以来已被法国葡萄酒法淘汰,它现在属于法国葡萄酒的 Indication Géographique Protégée(IGP)类别。