红酒具有的美容、养生功能一直以来都是个热门话题，越来越多的人想要通过喝葡萄酒来达到这样的效果。
作为世界上唯一一款碱性的酒精饮品，红酒被联合国卫生组织称为“最健康的食品之一”，它所具有的功效与它的组成物质息息相关。
单宁、白藜芦醇、花青素这些神奇而飘渺的物质都是葡萄酒的重要组成部分，它们在葡萄酒中发挥着各自的使命，给我们带来想要的保健效果。
今天，我们就来解剖一下葡萄酒，看看里面都有什么物质能起到美容养生的效果。
葡萄酒中的物质主要包括：
水、酒精、原花青素、白藜芦醇、单宁、维生素和矿物质
水（80%）
葡萄酒中的水全部来自葡萄果实，属于生物学纯水。它是构成葡萄酒的主要物质，也是葡萄酒中其他物质的载体。
水的好处我们不必多说，多喝水可以促进新陈代谢，加速血液循环；而且时至夏日，人体水分加速蒸发，需要经常补充水分。
酒精（9.5-15%）
即乙醇，是酵母通过发酵作用，从葡萄果实中的糖转化过来的，它是酒类饮品中的主要物质。
适量饮酒具有消除疲劳、温暖身体的作用。
注意！此处的作用为适量饮酒的作用，不是酗酒！
原花青素
原花青素(简称OPC)又叫葡萄籽提取物，广泛存在于葡萄酒和葡萄果实当中。
它是目前国际公认的消除人体多余自由基最好的纯天然的抗氧化剂，具有改善血液循环，疏通血管，保护心脏等保健作用。
白藜芦醇
主要来自于葡萄果实、葡萄酒、花生、桑葚这些食物中
白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老，预防各种疾病，目前白藜芦醇基本都从葡萄酒或者葡萄果实当中提炼。
单宁
来自于葡萄皮和种子，是让酒感觉到涩的物质，是天然的防腐剂，广泛存在于葡萄酒当中
单宁具有抗氧化作用，是天然的防腐剂，有医学研究表明，单宁可以降低血脂胆固醇，防治血管硬化等。
维生素、矿物质
这两种物质全部来自于葡萄果实
这些物质可以增加机体免疫力，维持人体每天的正常生理活动，是人类不可或缺的营养物质。
总结
原花青素、白藜芦醇、单宁这三种物质都是天然的抗氧化剂、防腐剂，均可以减缓衰老、保持容颜，而且都具有预防心血管疾病的功效，是红酒美容、养生功效的重要来源。
红酒的美容、养生效果是需要时间的累积的
每天一杯红酒
坚持十年
你会收到意想不到的效果。
