酒庄介绍
弥合酒庄是一个最先进的酒庄,位于美丽的韦纳奇山谷。
我们位于镇的北端,靠近Confluence州立公园,那里有11英里的铺有路面的自行车和跑步道(被称为环路),在哥伦比亚河的两边,横跨南北桥梁。韦纳奇山谷一年有300多天的阳光、雄伟的山脉、美丽的河流和湖泊,是一个全年休闲的天堂。
我们漂亮地翻新了1920年的砖仓库,以前是用来装水果上火车的。我们创造了一个优雅的、多用途的空间,同时保持了与历史悠久的旧砖仓库一致的强度和特点。宽阔的窗户可以看到群山的全景。里面的每一块砖都是“手绘”的,恢复了原来的外观。
一个大型的双侧岩石壁炉分隔了酒厂的中心,一边是一个私密的座位区,另一边是一个大型多功能活动室。原来的硬木地板将酿酒厂、餐厅、品酒吧和活动室与酒窖分开,酒窖里存放着我们在法国橡木桶中陈酿的所有葡萄酒,还有我们非常特别的葡萄酒图书馆和私人私密用餐区。
我们的大型户外平台和露台在全年的美丽日子里是完美的。酒厂沿着入口排列着葡萄园。这是一个具有教育意义的葡萄园,可以展示不同品种的葡萄。我们提供我们的“Adopt-A-Vine”计划,这是一个全年计划,包括一个动手酿酒的方法。一年中不同的季节会带你学习如何修剪葡萄藤,收割和碾碎葡萄,混合和酿造葡萄酒,最后装瓶和给成品贴酒标。这个有趣的计划都是从你收到一个标签开始的,上面有你的名字,你可以去葡萄园,把它放在你自己的“领养的葡萄藤”上。