文 | WBO
众所周知，无人零售概念正吸引着互联网巨头和资本的眼球。阿里已经推出无人超市“淘咖啡”，京东也宣布布局无人便利店。
一方面，与传统零售业相比，“无人”并非其核心，关键在于通过技术为消费者提供更好的服务与品质；另一方面，未来无人便利店是对传统零售的补充，有望成为下一个投资风口。
我们的葡萄酒行业，遍布大街小巷的零售店已经逐渐被市场认可，大家又如何去对接即将到来的无人零售窗口期呢？
就今天葡萄酒市场容量而言，无人葡萄酒零售实体店肯定不是我们选择的方向。
在葡萄酒零售行业浸淫近20年、广州兰泉科技董事长况维义给了我们不一样的思考方式。
自动售酒机，为什么是葡萄酒实体店的有益补充？
“在研发这个自动售酒机之前，我绝非一时心血来潮。”况维义称，有几个理由促使我去寻找一种可能改变消费方式的业态。
第一，由于葡萄酒消费基数增加、消费者对葡萄酒的兴趣不断提升，葡萄酒零售店地位越来越重要。但是由于葡萄酒利润越来越透明及房租、人员成本的抬升，葡萄酒零售店始终无法向社区超市那样普及，这应该是最近10年都无法调和的矛盾。
第二，年轻人的消费习惯越来越个性化，很多人喜欢在最方便的地方、用最方便的方式购买自己喜欢的产品。
第三，一二线城市的年轻人，很期待24小时的购物体验，传统葡萄酒门店一般在晚上8点左右就关门，很难满足这种夜间消费需求。
“我当时也想到的无人售酒零售店、无人售酒专柜，但这种业态租金成本不菲，且必须设置在城市的商业中心。最终，我想到了适应能力最好的无人售酒机。想到就去干，管他有多艰难。” 广州兰泉科技董事长况维义称。
解决5个痛点，荣获4大国家专利
功夫不负苦心人，2014年前后，兰泉自动售酒机研发成功。
虽然外观看上去像一台自动售饮料机，但是况维义解决了几个核心难题。
第一， 恒温和恒湿，这是葡萄酒保存必须具备的条件，一台机器，甚至比专卖店对葡萄酒更加呵护。
第二，在购买后，一瓶葡萄酒从机器内滚落至取酒处，需要保证葡萄酒完好无损，为此况维义专门研发了保护葡萄酒、并适应机器的包装。
第三，保险公司承担对产品真伪的保险，银联也提供刷卡保障，解决消费者购买信心的问题。
为此，兰泉自动售酒机也获得4个国家专利：发明专利证书、外观设计专用证书以及2个实用新型专利证书。
3年的破坏性实验，第一代全面升级到第二代
第一代自动售酒机研发后，况维义并没有马上向市场销售机器，而是选择兰泉酒业代理的葡萄酒来进行测试，完善自动购酒的体验过程，找到最适合摆放自动售酒机的区位。
“毕竟是有专利保护的新品，我看好的是这个时代的机会，每一步更小心翼翼。所以，机器质量也需要经历破坏性测试，我用了3年时间让这台机器每一个零件都更为成熟和可靠。2017年，这台机器已经可以承担时代赋予它的重任。” 况维义称，这是一款符合时代需求的产品。
第二个改变是:第一代机器由银行卡来完成支付，第二代产品顺利过渡到用微信、支付宝支付。
在大媒介时代，况维义也选择为第二代机器安装了更大的高清显示屏，机主可以自定义传播内容，让消费者体验和推广更为简单和有趣。
如果您准备好了迎接葡萄酒大零售时代，如果您看懂了成本和产出比，如果您有一点点的资源，何不尝试一把可以摆放在任何地方、24小时不打烊的全能自动售酒机？
