酒圈里经常会流行这样一句话
“喝葡萄酒始于法国，却终于意大利”
这句话的意思显而易见是在指
刚开始接触葡萄酒从法国开始
随着专业程度和品鉴能力的提升
你会有更深层次和多元化的品酒需求
逐渐开始接触品类繁多的意大利酒
最终你会变为意大利葡萄酒的忠实拥趸。
这是为什么呢？
其实个人认为
若要论实力，两者不分伯仲，各有千秋
法国有拉菲、拉图、木桐、玛歌、奥比昂五大名庄
而意大利有顶级的ABBBC
论等级制度法国有一套严格的AOC制度体系
而意大利也有一套等级制度划分
包括防伪标识的注重，最大程度保护消费者
而且对“珍藏riserver”有着严格的定义
所以从上述两个大的方面来看
两者不分伯仲，各有千秋。
若要真的说两者差异在哪里？
我觉得第一是在市场推广力度方面！
意大利远远不及法国
在国内我们经常看到的是意大利整个国家的推广
它不想法国那样，各大产区纷纷来华推广！
这也导致很多人说起葡萄酒自然会想起
波尔多、勃艮第、香槟、罗纳河谷等
很少有人说出皮埃蒙特、威尼托、托斯卡纳
但为什么很多人最终都纷纷爱上了意大利？
我认为很重要的一点就是意大利是一个艺术的国度
酿酒师同样也独具艺术风格
敢于突破常规，不走寻常路
让你发现更多独具风味特点的葡萄酒
更值得你去不断探索
这也是很多人终于意大利的真实原因！
