智利酿酒业传承和未来智利圣丽塔酒庄三丽人和紫茉莉小西拉葡萄酒

作者:淘气的葡萄酒网 更新时间:2023-01-16 21:30 阅读:729

近日,智利圣丽塔酒庄集团在杭州举办了圣丽塔.三丽人(Triple C)垂直品鉴晚宴和圣丽塔紫茉莉小西拉(Bougainville Petit Sirah)在中国市场的上市发布活动。


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圣丽塔.三丽人(Triple C)垂直品鉴


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圣丽塔紫茉莉小西拉(Bougainville Petit Sirah)


三丽人混酿和紫茉莉小西拉作为圣丽塔酒庄的原产地收藏系列,表达了智利风土的传统和发展,同时呈现了智利酿酒业的传承和未来。


已有140多年历史的圣丽塔酒庄,其古老园林位于迈坡山谷内,由于其重要的文化遗产价值,这座园林于1972年被宣布为历史遗迹。圣丽塔酒庄推出的三丽人混酿和紫茉莉小西拉便是为了纪念和致敬这座园林的历史丰碑。其标签上反映了园林里不同的雕塑和景观。


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此次垂直品鉴由圣丽塔·三丽人的5个年份组成:1997年、2005年、2007年、2017年和2019年。这款来自智利迈坡山谷的佳酿,其1997年作为三丽人首个年份便获得了詹姆斯·罗杰斯奖杯(James Rogers Trophy),这是国际葡萄酒挑战赛对三丽人酒款的重要认可。


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活动邀请到了著名酒评人刘慧老师作为此次垂直品鉴的主讲嘉宾,同时还邀请到了智利葡萄酒协会亚洲总监Fernando先生出席。


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左一:圣丽塔酒庄集团大中华区总经理-Shelley徐珊女士


左二:著名酒评人-刘慧老师


左三:智利葡萄酒协会亚洲总监Fernando先生


圣丽塔·三丽人和紫茉莉小西拉均收录于刘慧老师的新作“智利酒魂108将”。


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圣丽塔·三丽人由品丽珠、赤霞珠和佳美娜三种葡萄品种混酿而成,它结合了旧世界和新世界酿酒工艺的精髓,并将风格各异的传统葡萄品种与新世界工艺结合的巧妙之作,展现了令人惊讶的陈年能力。


圣丽塔三丽人是智利葡萄酒对波尔多混酿的重新诠释:品丽珠和赤霞珠是该酒款的主要品种,其比例根据年份的不同进行搭配,还有佳美娜葡萄品种完成了这款混酿的制作,将其混合在一起,酿造出一款平衡、新鲜、复杂的葡萄酒。


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圣丽塔·三丽人1997年份——由55%品丽珠,30%赤霞珠,15%佳美娜的葡萄品种组成。作为该酒款的首个年份至今已有25个年头,依然赋有复杂而深沉的香气,结合了成熟的红色水果、焦油和薄荷醇的味道,使这款酒优雅而别具一格。口感浓郁,单宁细腻成熟,丰富圆润。由于单宁的浓度和质量佳,随着时间的推移,这款葡萄酒变得越来越复杂。


圣丽塔·三丽人2005年份——由55%品丽珠,30%赤霞珠,15%佳美娜的葡萄品种组成。这款杰出的葡萄酒具有强烈、丰富的棕红色泽。其成熟的花香是黑醋栗和花香的丰富组合,与丁香、巧克力和香草的微妙色调相关。这款酒优雅而结构良好,具有平衡性,回味冗长。


圣丽塔·三丽人2007年份——由65%品丽珠,30%赤霞珠,5%佳美娜的葡萄品种组成。这款出色的葡萄酒具有强烈的深宝石红色。其成熟的香气是黑醋栗和花香的丰富组合,与石墨、焦糖、巧克力和香草的微妙色调相关联。这款酒优雅而结构良好,具有平衡性,单宁细腻。


圣丽塔·三丽人2017年份——由70%品丽珠,23%赤霞珠,7%佳美娜的葡萄品种组成。三丽人2017年份呈深宝石红色泽。精致的香气中有浓郁的黑樱桃、黑巧克力、雪松和烟草的香味,单宁紧致。这是一款浓郁,优雅,复杂,平衡良好的葡萄酒,回味冗长且具有非常强陈年能力。


圣丽塔·三丽人2019年份——由45%赤霞珠,40%品丽珠,15%佳美娜的葡萄品种组成。该酒款有浓郁的红色水果、黑色水果、巧克力、香料和烟熏的香气,单宁细腻、酒体醇厚。使之成为一款雅致、复杂灵动的葡萄酒,值得收藏和陈年。


现场参与品鉴的嘉宾们对于不同年份的三丽人佳酿都赞誉有加。


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圣丽塔酒庄集团大中华区总经理Shelley徐珊表示:“圣丽塔·三丽人既展现了新世界的奔放个性,又不失旧世界的复杂沉稳,让智利佳酿为消费者带来了新的认知。智利葡萄酒近几年的飞速发展顺应了高端化精品化的中国市场需求,我们对智利精品酒未来在中国的发展充满信心和期待。”


与此同时,智利葡萄酒协会亚洲总监Fernando先生表示:“此次圣丽塔品鉴活动是我自今年8月加入智利葡萄酒协会以来在中国参与的第一场活动,圣丽塔作为智利历史悠久的酒庄为中国消费者带来了精品佳酿。我相信智利葡萄酒在中国的发展会越来越好。”


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左:圣丽塔酒庄集团大中华区总经理-Shelley徐珊女士


右:智利葡萄酒协会亚洲总监Fernando先生


此次活动中,远在智利的圣丽塔酿酒师塞巴斯蒂安·拉贝(Sebastián Labbé)也发来了祝福视频:“圣丽塔三丽人混酿大胆的诠释了波尔多混酿同时具有浓厚的智利地方风味,它可以在年轻时饮用,同时也是值得收藏陈年的一款佳酿,它展现了迈坡山谷的风土特性,希望大家能享受此次品鉴。”塞巴斯蒂安表示。


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圣丽塔酿酒师塞巴斯蒂安·拉贝(Sebastián Labbé)


圣丽塔紫茉莉小西拉佳酿也在该活动中上市发布,圣丽塔酒庄为了探索和呈现一种具有智利特色的品质表达,将小西拉种植在不同的山谷。令人惊讶的是,即使它可以在其他山谷中重新种植,原先在上迈坡山谷(Maipo Valley)的阿尔托贾维尔(Alto Jahuel)产区种植的小西拉表现力尤为突出。


紫茉莉小西拉佳酿呈现浓郁集中的紫色调,散发出浓烈的果香和甜味。在口感上是一款单宁强劲,结构饱满,回味冗长的葡萄酒。2019年份的紫茉莉小西拉展示了它是如何适应上迈坡山谷的生长环境,很好的诠释了智利的风土概念。事实上,圣丽塔紫茉莉小西拉酒款是南美洲少有的小西拉葡萄酒。


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经得起时间沉淀和考验的佳酿,诠释了智利的风土特性,圣丽塔酒庄将一如既往的呈现高品质,为消费者带来更多的美酒体验。


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