乍一看,某些类型的蒸馏酒精饮料似乎非常相似。朗姆酒和威士忌也是如此,因为它们有相同的颜色和外观。然而,朗姆酒和威士忌在味道和香气方面有很大不同,因为它们是由非常不同的成分制成的。
朗姆酒
朗姆酒是一种酒精饮料,通过蒸馏甘蔗的发酵副产物如甘蔗汁或糖蜜制成。通常,加入焦糖来调整产品的最终颜色。著名的朗姆酒鸡尾酒有麦蒂、僵尸和比尼亚可乐。
威士忌酒
威士忌是一种由大麦、小麦、黑麦或玉米等谷物制成的酒精饮料,在木桶中发酵、蒸馏和陈酿。威士忌可以指任何品种,包括苏格兰威士忌、波旁威士忌和单麦芽威士忌。一些使用威士忌的鸡尾酒混合物是酸味威士忌、曼哈顿威士忌和老式威士忌。
朗姆酒和威士忌
朗姆酒和威士忌的主要区别归结为制作它们所用的原料。两种酒精饮料都经过发酵和蒸馏过程;然而,朗姆酒是由甘蔗汁或甘蔗副产品如糖蜜制成的,威士忌是由大麦、黑麦、小麦或玉米制成的。
“朗姆酒”这个词没有明确的来源,被认为来自英国俚语,意思是“朗姆酒时间”中的“最好的”。另一方面,“威士忌(或威士忌)”这个词是古典语“水”的英语化。"
透明的朗姆酒储存在不锈钢罐中,而深色的朗姆酒储存在橡木桶中。威士忌通常用烧焦的白橡木制成的木桶陈酿。就陈酿过程而言,朗姆酒的陈酿时间通常比威士忌短,威士忌的陈酿时间通常更长。
朗姆酒目前在几个国家生产,但世界上大多数朗姆酒来自拉丁美洲和加勒比。至于威士忌,它是一种在世界范围内受到严格管制的烈酒,有许多种类和种类。