百龄坛没有准确保质期，在保存良好的情况下，可以长久保存。百龄坛是威士忌酒，酒精度数为40度，在装瓶后，酒液就不会再发展变化，把它放在避光阴凉的地方，可以更好的保存。
百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛，由乔治·百龄坛 (George Ballantine) 先生19岁时在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日，这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。百龄坛的特点有以下几点——口感绵密，层次感丰富，味道纯净，适合纯饮。
百龄坛是一款烈酒，如果没开封，是不存在保质期的，只是放置的时间长了，如果不注意保存的话，则会影响口感，但不会出现变质的情况。开瓶以后，随着你喝掉的分量越多，瓶内的空气越多，酒的氧化便越快，流失掉的酒精和香气物质就越多。适度氧化可以提升酒的香气味道，但过度氧化无可避免地会造成酒质下降。
