冬天,葡萄酒还得像我这么喝!

作者:葡萄酒文摘 更新时间:2023-01-17 19:45 阅读:615

很多人喜欢在冬天喝点葡萄酒来“暖身子”,实际上,冬季饮用葡萄酒另有一番独特的讲究。那么,应该怎么喝葡萄酒才比较合适呢?


冬天,葡萄酒还得像我这么喝!



酒款适宜选择干红葡萄酒


干红葡萄酒比干白葡萄酒具有更多单宁和更丰富的营养物质,能更好地为人们提供冬季所需的热量,“驱寒”效果更显著。除此之外,冬季人们习惯于摄入更多高热量高蛋白的食物,如牛羊肉等,而这些食物口感较浓郁厚重,所以也更适合用干红配餐。而且从侍酒温度来说,干红较之干白一般也较高,故而更适宜冬季饮用。


冬天,葡萄酒还得像我这么喝!



侍酒温度宜将葡萄酒加热


葡萄酒在夏季的最适宜酒温为8—14摄氏度,若寒冬也按此温度来侍酒,过低的酒温或会对胃肠道造成不适。因此,冬季饮酒时,可学习欧美地区国家的做法——加热葡萄酒。而且加热过的葡萄酒可以不用预先经过人体消化就能被直接吸收,能大大地增强肠胃对葡萄酒中的氨基酸、糖分、维生素等营养物质的吸收能力,提高身体免疫力。


冬天,葡萄酒还得像我这么喝!



酒量每天0.4-0.5升即可


酒量:冬季的低温寒冷本就容易引发胃肠道不适,所以,冬日里饮酒更应注意适量。一般来说,每天0.4-0.5升葡萄酒就可为人体提供足够的热量了。而且冬季很多人都有猛吃火锅、大肆喝酒的习惯。这样极度容易加重肠胃负担,刺激肠胃,导致胃溃疡等疾病的突发。


冬天,葡萄酒还得像我这么喝!



禁忌空腹饮酒


空腹饮酒危害大,如果在冬天空腹喝酒,那危害就更大了。冬天是各类疾病尤其是肠胃疾病的潜伏期和敏感期,在未进食的前提下,即使是饮用少量葡萄酒,人也很容易醉倒,胃肠道所受刺激也更大,患高血压的风险也大大增加。


冬天,葡萄酒还得像我这么喝!



禁忌2与咖啡同饮


葡萄酒与咖啡都会使心跳加速、血液循环加快,如果二者同饮,会对心脏造成双倍伤害。


冬天,葡萄酒还得像我这么喝!



禁忌3酒后立刻洗澡


酒后洗澡会加速人体内葡萄糖的消耗,从而引起体内血糖浓度降低,体温快速降低,进而造成身体不适甚至危及健康。


冬天,葡萄酒还得像我这么喝!



所以虽说葡萄酒有百般好,但还是要适时适量地饮用,这样才能得到好效果哦。


葡萄酒文摘,汇集全球最专业的葡萄酒新闻、分析和评论,为葡萄酒投资人、经营者和消费者提供专业的决策参考。


公众号:WineDigest


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!