有一次和一个客户一起一起用餐,
本着中国的习俗,
尊敬一个人就给他酒杯倒满~
在给他红酒杯倒了一半时被叫停了!!
然后酒被说不懂礼仪,
难道葡萄酒不该倒满?
看完这篇我就懂了。。。
不同的种类的葡萄酒酒,倒酒的量也不一样
红葡萄酒:倒入酒杯的三分之一;
白葡萄酒:倒入酒杯的三分之二;
香槟等气泡酒:可先倒入酒杯三分之一,待气泡消退后,再倒至七分满即可。
红酒为什么不能倒满?
如果你将酒杯倒满,酒液就无法充分接触氧气,内敛的香气无法得以完全释放,而且酒倒得太多品尝得越慢,酒液的温度也会越高,这也不利于葡萄酒展现其完美的口感。