因为在朋友圈中经常分享一些红酒心得，朋友们有什么红酒方面的问题或疑惑，也常常会来找我询问和倾诉。而我在家中如果搞朋友间的小型聚会，餐桌上理所当然出现的配餐酒也是红酒。近日，因为一款红酒正对了一个朋友的口味，她不但把喝剩下的拿走了，事后还直接“夺命CALL”，一定要问我拿链接，真的是很夸张！（摊手笑）
这款红酒，即是来自于西班牙的丹魄葡萄酒中的一款！丹魄葡萄在西班牙是当之无愧的葡萄之王。这种皮厚粒小的葡萄，酿制而成的葡萄酒颜色深浓，酒体饱满，酸度较高，单宁柔顺，果味充沛，清新感十足。
同样是丹魄葡萄酒，不同产区的出品会带有不同的风味。在里奥哈产区出产的丹魄葡萄酒，具有红樱桃、李子、草莓、皮革以及橡木桶赋予的香草、椰子和甜香料的风味，单宁丝滑，陈年潜力极佳；而产于杜埃罗河岸的丹魄葡萄酒则果味更显集中和明快，酸度更充沛，单宁也更强劲，带有黑色水果、李子和香料的风味。
在配餐方面，丹魄葡萄酒能够与各类不同的食物碰撞出美味的火花，包括烤肉、牛排、腌制肉类、炖牛肉，和烤蔬菜等BBQ菜肴在内的食物，都是不错的搭配。
我朋友之所以急着要买酒，也是因为最近趁着天气不错，想在家里请亲戚聚会。而说到买酒呢，其实我是比较推荐云仓酒庄。它既不是普通的红酒网店，更不同于传统酒庄。它是将云仓+酒庄的形式完美结合，线下可以直接体验，线上可以便捷购物，只需动动手指，一件发货的云仓，就会借助现代发达的物流，将红酒直接送到消费者的手中。
云仓酒庄的红酒全部来自国外原产地，包含了多国的出品，选择空间非常大。无论是待客，不是自饮，云仓酒庄一直是我的“私藏酒库”，现在我也常常介绍出来与有红酒需求的朋友们共享，反响非常不错，你要不要也试试？
