酒庄介绍
圣茨伯里酒庄由Richard Ward和David Graves在1981年创立。
巧合的是，他们都是在加州大学戴维斯分校酿酒学研究生阶段一起上酿酒课时认识的，在那里他们酿制了第一款非商业葡萄酒(圣巴巴拉种植桶发酵的雷司令)。
首批推出的葡萄酒是1981年的霞多丽和1981年的Rancho Carneros黑皮诺。Rancho Carneros是我们在Cutting Wharf道路对面的单一葡萄园葡萄酒，由Zach Berkowitz拥有。
Ned Forrest被聘为酒庄和办公室的建筑师。我们收到使用许可证后立刻破土动工，酒庄大楼于年底建成。Bill Knuttel成为酿酒师。卡内罗斯被称为美国葡萄种植区。第一次装瓶圣茨伯里酒庄标志性的Garnet Carneros黑皮诺。
安装7000平方英尺的太阳能电池板，85千瓦的光伏系统。黑皮诺的Vin Gris和卡内罗斯的霞多丽采用螺旋盖装瓶。
新增了三家新的葡萄园合作伙伴，在索诺玛海岸的俄罗斯河谷，绿谷和安德森谷。
