男爵古堡（Chateau Pichon Baron，又名：碧尚男爵酒庄）坐落在波尔多风土出众的波雅克（Pauillac）产区，以出产风格强劲而不失优雅、陈年潜力突出的葡萄酒而闻名。这座历经300多年发展的历史名庄自1987年被实力强劲的安盛酒业（AXA Millesimes）收购后，便进入了一段新的传奇时期。 安盛酒业斥资翻新城堡、改造酿造车间与酒窖，致力于让这座历史悠久的酒庄充分发挥出酿造优质葡萄酒的潜力，其葡萄酒品质也在近年来不断提升，受到众多酒评名家的一致好评。
图片来源：www.pichonbaron.com
目前，男爵古堡红葡萄酒（Chateau Pichon Baron, Pauillac, France）的2021年份期酒已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城发售。
（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准）
酒款亮点：
1. 2021年男爵古堡红葡萄酒获得了帕克团队（Robert Parker Team）94-96+分、安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）95-97分和詹姆斯·萨克林（James Suckling）96-97分的高分好评，表现出色，值得期待。
2. 男爵古堡历史悠久，经过300多年的发展，既有文艺复兴建筑风格启发的浪漫城堡，也有现代化的地下酒窖，集贵族气质、历史底蕴、浪漫与现代风格于一身。
3. 男爵古堡在1855分级中被评为二级庄，如今它也是许多人心中的“超二级庄”，实力与名望兼具。其出品的葡萄酒充分展现了波雅克的风土特色。
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4. 在安盛酒业的率领下，酒庄秉承“品质至上”的理念，酿造了一系列令人折服的美酒，并于近年被著名的《法国葡萄酒评论》（La Revue du Vin de France，简称RVF）评为最高级——三星级酒庄。
5. 这款酒极具结构感和力量感，风味浓郁而又不失优雅，其1989年份酒款以出色的表现成为《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）1992年的“年度之酒”，2009年份还是罗伯特·帕克（Robert Parker）钦点的“波尔多神奇20（The Magical 20）”之一，并连续多年荣登Liv-ex的“百强葡萄酒（Power 100）”榜单。
名家点评：
帕克团队：94-96+分
2021年男爵古堡红葡萄酒是一个辉煌的成功，它散发着深色莓果、黑醋栗、雪茄包装纸、壤土、铅笔屑和甘草的芳香，酒体中等至饱满，口感醇厚且富有层次，风味浓郁且具有穿透力，展现出极其集中、精致且出色的一面。这款酒让人回想起1996年份的男爵古堡红葡萄酒。总而言之，这是2021年份非常成功的一款葡萄酒，不容错过。
安东尼·盖洛尼：95-97分
2021年男爵古堡红葡萄酒是一款浓郁、丰富的葡萄酒，尽管它只展现出中等的份量感和结构。这款酒中蕴含着许多诱人之处，但需要时间才能慢慢绽放出来。红色水果、血橙、薄荷、玫瑰花瓣和肉桂的香气为酒液的香气和风味增加了层次感。此外，风味持久度也是这款酒令人惊艳的一大要素。
詹姆斯·萨克林：96-97分
这款酒散发着黑醋栗、蓝莓、紫罗兰、黑莓和大量香料的香气，酒体中等至饱满，口中充满浓郁的黑醋栗、焦油、墨水和石墨的味道，风味鲜明，具有结构感，是一款经典的男爵古堡红葡萄酒。混酿中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的比例为88%。
