卡塞格林酒庄是法国一个古老的酿酒家族的后裔，它运用丰富的传统法国酿酒方法，结合现代澳大利亚的技术和技术，创造了多样化的葡萄酒组合。
三十多年来，Cassegrain一直由行业先驱John Cassegrain领导，他的法国传统和独特的酿酒经验塑造了独特的品牌风格。
历史
卡塞格林家族于1643年在法国开始酿酒。
定居澳大利亚后，他们于1980年在麦格理港(Port Macquarie)附近种植了第一个葡萄园，推动了黑斯廷斯河(Hastings River)地区酿酒业的复兴。John 和 Eva Cassegrain夫妇于1985年12月16日首次开设了Cassegrain Wines，在过去的30年里，该酒厂获得了许多成功，包括许多奖项和赞誉。
他们的两个儿子，亚历克斯(Alex)和菲利普(Philippe)，在葡萄园长大，并在酒庄工作了多年，学习了世代相传的古老酿酒方法。
酿酒哲学
卡塞格林葡萄酒的核心理念是传统的法国酿酒方法与现代澳大利亚技术的结合，这种创新的方法使卡塞格林葡萄酒具有独特的与众不同之处。其结果是一系列口味丰富、口感柔和、风格优雅的葡萄酒。
作为一个多地区的葡萄酒生产商，这种方法可以让卡塞格林葡萄酒专注于每个地区的优势，混合水果和制作复杂和真正有趣的葡萄酒，但风格和品种都是真实的。葡萄园地块来自新南威尔士州各地致力于生产优质水果的种植者； 其主要目标是确保在酿酒过程中保持和增强水果的独特风味，使每一瓶酒都达到卓越品质。
葡萄园
卡塞格林葡萄酒位于黑斯廷斯河地区，拥有温和的海洋性气候，是澳大利亚第一家商业化种植和生产Chambourcin的酒厂。
最初的葡萄园是在1980年种植的，随着对新兴地区的浓厚兴趣，卡塞格林已经发展成为一个多地区的生产者。水果现在来自新南威尔士州各地，包括 Orange、Rylstone、Tumbarumba、New England、Hilltops 和 Hunter Valley。
