潘趣酒（Panch）也叫宾治酒，是一种果汁鸡尾酒，由蒸馏酒或葡萄酒加入果汁、汽水、香料等调配而成，味道酸酸甜甜，多种风味。潘趣酒酒精度数不高，是很适合日常聚会的鸡尾酒。
潘趣酒是一种果汁鸡尾酒，有的会加碳酸水或苏打水，通常调味后在底部混有葡萄酒或蒸馏酒。通常在宴会，自助餐厅或是派对上常能看到最显眼的饮品，大多都为苹果潘趣酒。
潘趣酒是含酒精度较低的饮料酒，酒度为15～20度，即和葡萄酒的酒度相同。潘趣酒是用多种原料配制而成的。其中水果——果浆醇化果汁、酒精果汁水、辛香原料的酒精浸剂、香精油，糖、蜂蜜、白兰地、波尔特酒， 某些烈性甜酒、柠檬酸与酒精。酸、甜是这类酒的主要风味。
而常见的水果宾治（Fruit Punch）是由柳橙汁、凤梨汁、红石榴糖浆和七喜汽水调制而成一种有饮料和果汁混合而成的鸡尾酒。
